テーマ:
part1のランチタイムに引き続き、今度はカフェタイム!!

メニューはこちら!!
・プチ豆腐スイーツ9品盛り、ドリンク付

ガトーショコラ
ドーナツ
白玉フルーツ
ティラミス
豆乳アイス
おからスコーン、
きなこサブレ
レアムース
プリンスムージー

もちろん!!すべて豆腐や豆乳、おからを使ったメニュー
しかも、卵、バター.牛乳なし


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廣瀬ちえの「食を通じて幸せを分かち合う」ブログ



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カフェタイムもまた違った雰囲気。

まったりと豆腐のスーツ楽しんでもらいました~

参加した皆さんは、9品食べれないと思ったに、豆腐だと安心して食べれる~~


とニコニコ顔

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今回参加して頂いた多くのみなさま


そしてお豆腐を提供して頂いた豆腐屋のみなさま


㈱おとうふ工房いしかわ さま

(株)くすむら さま

有限会社 池田食品さま 沖縄島豆腐

京の地豆腐久在屋さま すっぷんやっこ

資)冨田商店(豆粋)さま もちもち豆腐

こだま食品、(株)

川原、(株)

名豆食品、


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本当にありがとうございました。


今回、豆腐マイスターの卒業生が自主的に企画したこのイベント

レシピ作りから、試作、仕込み、当日の料理と1日のために、

みんなで協力してきました。


豆腐マイスターのみんなの想いは、

美味しい豆腐を広げたい!

伝統的な豆腐を残したい!

そして、自分たちの考えた料理を食べて欲しい!


その想いを実現した1つのイベントとなりました


最後は、充実感からか、リーダーは涙・涙


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足がパンパン!!と言いながらも

とっても良い充実感。


みんな最後はとっても素敵な笑顔でこのイベントは終了!
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豆腐マイスター名古屋チームは、今後も

豆腐の魅力を伝えてゆきます
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豆腐マイスター講座に興味がある方は

こちら!!

http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-11515244133.html


午後に空きがあります
みなさん、一緒に豆腐の魅力と美味しいさと楽しみましょ


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