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【「東洋薬膳茶アドバイザー(初級) 1日集中講座」のお知らせ】


薬膳茶認定資格が取得できる1日集中講座を、
CHIE'S KITCHENで開催いたします。

先日開催した「温活ベジ薬膳料理教室」に引き続き、
東洋美食薬膳協会 理事をつとめる、
谷口ももよ先生を東京よりお迎えし、
「東洋薬膳茶」について教えていただきます。

「東洋薬膳茶」は中国伝統医学をもとに、
日本と韓国の伝統茶や漢方茶を取り入れた、
健康維持・促進や未病を防ぐために効果的な、
食養生のひとつです。

「薬膳」と呼ばれるものは通常、
いろいろな食材の効能の知識が必要なうえに、
組み合わせ方なども難しくなりがちですが、
「東洋薬膳茶」はシンプルで覚えやすく、
日常生活に取り入れやすいのが魅力です。
料理が得意でない人や毎日忙しい人でも、
手軽に楽しく覚えられ、
毎日続けやすいのが特徴です。

今回本講座で取得できる資格は
「東洋薬膳茶アドバイザー(初級)」です。

取得後さらにステップアップしたい方には、
「東洋薬膳茶スペシャリスト(中級)」
「東洋薬膳茶認定講師(上級)」
をご用意しています。

簡単で身近な食養法「東洋薬膳茶」を、
この機会にぜひ一緒に学びましょう。

<谷口ももよさん プロフィール>

薬膳料理研究家 薬膳料理教室「Salon de Maman」主宰
東洋美食薬膳協会代表理事
全日本薬膳食医情報協会常任理事
日本豆腐マイスター協会理事
「健康は日々の食卓から」「美食同源」をテーマに、
身近な食材で簡単で美味しい薬膳レシピを提案。
講演会、セミナー、企業へのレシピ監修、
テレビ出演や雑誌掲載など多岐にわたり活動。
薬膳茶の造詣も深く、企業の薬膳茶商品の製作監修、薬膳茶の講座も開催。
著書「身近な10の素材で始める薬膳ビューティレシピ」(講談社刊)が、
2015年グルマン世界料理本大賞健康料理部門でグランプリを取得。

<東洋薬膳茶アドバイザー(初級) 内容>
6種の中国茶や花茶を基本に、
季節によいブレンド法を学びます。
薬膳初心者が簡単にできる養生法として役立つ内容です。
・東洋医学の基本+薬食同源、中国茶の歴史
・中国茶の種類、効能、中国茶の入れ方、道具について
・季節養生茶、春梅雨夏秋冬

■日時:2017年3月4日(土)10:00~15:30(途中休憩あり)

■場所:べっぴんプラス(株) CHIE'S KITCHEN スタジオ
名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■参加費:22,680円(税込) 受講料19,440円+認定料3,240円 材料費・テキスト代込み
※受講料・認定料は、開講前にお振り込みをお願いいたします(お申し込み後、担当者よりご案内をいたします)
※期間限定 設立特別価格 入会金・会費無料です
※2月24日(金)までにお申し込みいただいた方には、受講後即日認定書をお渡しいたします
 それ以降にお申し込みの場合、後日CHIE'S KITCHENにてお渡しとなりますので、予めご了承ください

■定員:24名(最小催行人数 10名) 

■持ち物:筆記用具、昼食
※「ももよ先生レシピの薬膳ランチ」を1,500円(税込)を事前予約制で承ります。
 ご希望の方は、お申し込みの際に「連絡欄」にご記載ください。
 なお、ランチ代は当日教室でお支払いください。
 (ご予約のない方は、各自昼食のご用意をお願いいたします)

■講師:谷口ももよ

■お申込み方法
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=7048からお
申込みください。
こちらから振込先をご案内いたします(仮予約完了)。
その後受講料のご入金の確認をもちまして、受付完了とさせて頂きます。

(初めてのお客様は、会員登録が必要になります。
http://www.chies-kitchen.com/?page_id=11171よりアカウント作成をお願いいたします。
2回目以降はhttp://system.chies-kitchen.com/loginからログイン後簡単にお申込みいただけます。)

※受付システムはおひとり様ずつお申込みいただくことになっております。
お連れ様がお見えの際も、お手数をおかけいたしますが、
おひとりずつお申込みいただきますようお願いいたします。

※受講料納入は、銀行振込みのみとさせて頂きます。
振込先案内メール送信後、7日以内に銀行振り込みをお願いいたします。

■キャンセルについて
1)・開校日の1週間前まで…30% ・開校日の前日まで…50%(振込み手数料はお客様負担となります)
 ・開講日当日…全額
2)開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
  振り替えフォロー制度、欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。

<今後の取得可能な資格(スケジュールは決定次第発表いたします)>

■東洋薬膳茶スペシャリスト(中級)
お茶以外の食材や、
「食薬」と言われる漢方薬の食材を使用し、
症状に合わせた薬膳茶のブレンド法を学びます。
なおこの資格を取得すると、
「東洋薬膳茶アドバイザー」認定資格講座を開催することができます。
・東洋医学の基本   
・世界のお茶の歴史
・世界の養生茶 (韓国、日本、インド、ハーブ)
・薬膳茶と漢方薬
・季節薬膳茶
・症状別薬膳茶

1日集中コース
受講料:51,840円(税込) 受講料45,360円+認定料6,480円
※期間限定 設立特別価格 入会金・会費無料です

■東洋薬膳茶認定講師(上級)
・中国茶の種類と効能復習 
・種類別お茶の入れ方
・症状別薬膳茶の組み立て方

1日集中コース
受講料:64,800円(税込) 受講料54,000円+認定料10,800円


みなさまのお申込みを、スタッフ一同心よりお待ちしています!

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