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2016-07-26 20:26:21

『羊がブーム』

テーマ:お料理

こんばんは(*^_^*)


皆さん、いかがお過ごしですか?



私は今日は


スタッフとランチして


1時間半ぐらいお話をし、


夕方は


ママ友とお茶をして、


話して飲んで


ストレス発散の雨の午後でしたよ(^-^)




お魚大好きな私ですが、


お肉もやはり大事!!



最近、我が家で


流行っているのは


(単に私が良く買うというだけ?)


ラムでございます(^^)v



冷凍ではなく、


生で綺麗な赤いお肉がある日は


ついつい買ってしまいます。



健康面でもかなり優れた


お肉なので、


シンプルに


塩コショウ&


臭み消しに


ハーブ系の味をつけて


焼いて出来上がり!!





酸味のある辛しを塗って(^◇^)



一緒に


野菜もたくさん!



エリンギ、トマト、スプラウトに


魚介サラダ~~







おみそ汁は


お豆腐に海藻たっぷりにしましたよ(^u^)



お肉料理は、


UPしていない写真が


結構ありましたので、


ちょっとご紹介!!



こちらは、


豚肉ちゃんと


新鮮なイワシを


カレー粉をつけて焼いたもの~~







こちらは、



蒸し器で油を落とした


豚シャブ!


大根おろしでサッパリと~~






そして、


鶏ムネは


オーブンでこんがり焼き色を


つけて~~







たんぱく質を


それなりに


取ることも


筋肉の維持には


必要なんですよねえ(●^o^●)



お魚7割、


お肉3割ですが、


バランス良く


気を配って


この不順なお天気を乗り切りたいものです§^。^§



木場弘子

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