ダッチオーブンでどて焼き(^^♪
テーマ：キャンプ
2009-11-07 22:42:23
今日の晩御飯は。。。
ダッチオーブンでどて焼きです
レシピはコチラを参考にしました
こんな感じになりましたが。。。
美味しかったです
時間は多少かかりましたが。。。
手は掛かりませんでした
お勧めです
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今日の晩御飯は。。。
ダッチオーブンでどて焼きです
レシピはコチラを参考にしました
こんな感じになりましたが。。。
美味しかったです
時間は多少かかりましたが。。。
手は掛かりませんでした
お勧めです
2 ■Re:美味しそうですね。
＞Ｎさんさん
料理ってちょっとした手間や順番の違いで大きく味が変わるんですね(^^♪
早く焚き火台の上で料理して、ちびちびお酒を飲みながら、キャンプ場で過ごしてみたいです(*^_^*)
1 ■美味しそうですね。
手間を惜しまないのが美味しい料理の基本みたいですね。
一度鍋を洗って炊きなおす・・・この辺の拘りが大事かもしれません。
鍋を途中で洗うには冷まさないと、熱いうちに水を掛けるのはご法度ですから、冷めるまで待たねばなりませんね。
幸い私は2つの鍋を持っていますから、移し変えるだけで、最後に2つの鍋を洗うようにしています。
こうすると簡単で早く出来ます。
ダッチオーブンが二つなくても、炊くものは厚手の鍋で、炒める物はフライパンなどを利用して一気に調理する方法がお勧めです。
鍋一つで何でも作る事も大事かもしれませんが、拘ることもないとも思います。