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2017年01月19日(木)

【肉屋の焼肉店】弊社社長 西田のインタビュー記事が掲載されました。

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。


みなさんは『焼肉新聞』を

ご存じでしょうか。


全国焼肉協会が発行している、
いわゆる業界紙なのですが
最新号では弊社社長 西田のインタビューが、
1ページ全面で掲載されました。



「京の焼肉処 弘」をオープンするまでの
様々な苦労やお店への想いが語られています。


インタビューで特に印象に残ったのは
「私の根底にあるのは、今も昔も変わらず『肉屋』です。
どうすればお肉をおいしく食べてもらえるか、
ということだけを追求しています」

という言葉でした。

 

 

 


弘は現在9店舗、
『京の焼肉処 弘』
『京やきにく弘』
『弘商店」』

という、それぞれに個性の違った
焼肉店を展開していますが
どのお店にも、この想いは
脈々と受け継がれています。

 


肉を知り尽くした『肉屋』が
お客様においしいお肉を
召し上がって頂くことだけを考えて
私たちは今日も笑顔でお迎え致します。

 

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2017年01月19日(木)

本日まで!今年最初の十八番の日【実施店舗のご案内】

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。


今年も開催しますよ!!

毎月17日・18日・19日に
三夜連続で開催される、弘名物


『十八番(おはこ)の日』

千本三条本店と京都駅前店の料理長が
腕をふるってご用意する限定メニューを
ご来店の皆さまに全力で
おもてなしさせて頂きます。



さてその気になる今回の内容ですが、

まず千本三条本店は
昨年から大好評につき、今回も

『モモ肉3種食べ比べ』
をご提供させていただきます!!!

ソトモモの焼しゃぶは
『おろしポン酢』で!
イチボとランプは厚切りで
『にんにく醤油』と
『柚子胡椒』で
お召し上がりください!


対する京都駅前店は
こちらも『十八番の日』開始以来大好評の

『厚切りステーキ』

が登場します!!

早くも定番メニューのような安定感ですね。

カルビの上質な部分を使ったステーキや
モモ肉のステーキなど
味も見た目も豪華な一品です。



開催期間は

17日(火)18日(水)19日(木)の3日間です
お仕事終わりに、ぜひ足をお運びください。


事前の席予約がゼッタイおすすめです。
お電話は午後2時から、受け付けております。


[京の焼肉処 弘 千本三条本店]
京都市中京区千本三条東入ル
TEL:075-812-8929

[京の焼肉処 弘 京都駅前店]
京都市下京区東洞院七条下ル
TEL:075-343-4129


ご家族、ご友人、会社のお仲間など
大切な方とお誘いあわせの上、
ぜひご来店くださいませ!

スタッフ一同、心よりお待ち致しております。

 

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2017年01月11日(水)

【保存版!】弘アプリのメニューボタンを解説します

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
前回は、来月に導入される弘アプリの
メニュー画面をご紹介しました。
 
お読み忘れの方はコチラからご確認ください。

 
今回から三回にわたって
それぞれのボタンについて
ご説明させて頂きますね。
 
 
まずは、もう一度メニュー画面をご覧ください。
 

 
 
①から⑤まで番号をふっていますので
順番にご説明します。
 
 

まずは①の『弘ニュース』です!
 
弘からのご案内をアプリに直接お届けします。
具体的には以下のようなご案内となります。
 
・肉の日、十八番の日など、全店のイベント情報
・新商品のお知らせ
・期間限定商品のお知らせ
・店舗限定商品のご案内
・納涼床情報
・イベント開催のお知らせ
・新店舗のご案内

 
今までのメルマガと違うのは

焼肉 弘全店の情報を

手に入れられることです。
 
「お? 今月はこの店に行ってみるか」

なんて選択肢が増えちゃいますね^^
 
 

続きまして②の『店舗案内』です。
 

 
ここでは弘全店の詳しい情報をご確認頂けます。
弊社のスマホ版ホームページが表示されます。
 
日頃、パソコンやスマホに「お気に入り」登録して
弊社のホームページをご覧頂いていたお客様!
もうその必要はありません^^
 
 
次回はボタン③についてお話させて頂きます、
楽しみにお待ちください!

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2017年01月09日(月)

立命館大学のサンスポ団さまとのコラボレーションお食事券

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。


今回は、ちょっと珍しいコラボの
ご紹介をさせて頂きます。


昨年末の12月22日、
立命館大学産業社会学部内の自治会
『サンスポ団』さまの主催で
「サンスポ団2016 冬の運動会」が
行われました。


楽しそう~! 遠い学生時代を思い出します(笑)


こちらは表彰式の様子です。




何か大きなボードみたいなのを渡していますね。
もう少し大きく写っている写真がこちらです。




30,000円って書いてますよね、何でしょう?


実はコレがコラボの正体、
弘のお食事券なんです。
額面なんと30,000円!



通常のお食事券は額面1,000円、30倍ですね


サンスポ団さまと弘のコラボお食事券、
世界に一枚だけの完全オリジナルです。

あ、もちろん写真に写っているのは表彰式用の
ディスプレイです、本物はもっと小さいですよ(笑)


「サンスポ団2016 冬の運動会」の二ヶ月前に
「運動会の賞品として弘のお食事券を使いたい」
というご連絡を頂き、どうせなら授賞式で
参加した皆さんのテンションがグッとあがるものに
しましょうということで、今回の形となりました。

額面やパネルの演出以前に
受け取った方が喜ぶだろうと
弘の商品券を賞品にお選び頂けたことが
なにより嬉しく、ありがたいことでした。



サンスポ団の皆さま!
ご盛会おめでとうございます。


私たちも楽しくコラボさせて頂きました^^
ありがとうございました。

 

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2017年01月06日(金)

弘アプリのメニュー画面をお見せします

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
いよいよ来月に導入される
弘アプリについて、これまで
何度かお伝えしてきました。
 
お読み忘れの方はコチラからご確認ください。

 
現在、弘アプリは
お手持ちのスマホやタブレットで
ダウンロード出来るよう申請中です。
 
もちろん、iPhoneでもAndroidでも
ご利用頂けますよ。

 
 
今回は、出来たてホヤホヤの
メニュー画面をご覧頂こうと思います。
 
申請が無事に通過すれば(笑)
アプリをダウンロードしてアイコンを押すと
スマホの画面にはこんなメニューが表れます。
 

 
 
ビックリするくらいメニューが
少ないと思いませんか?
しかもボタンが大きい(笑)
 
 
私たちがアプリを導入すると
決めた時に、一番意識したことは

「スマホなどの機械操作が

苦手な方でも、ストレスなく

お使い頂けるモノにする!」
ということでした。
 
無駄なものは一切なく
弘をご利用頂く為に、
弘を楽しんで頂く為に、
本当に必要な機能だけを
厳選して作りました。
 
出来るだけ見やすくなるよう
大きな文字とボタンで
構成しました。
 
「パッと見」は、オシャレでも上品でも
ハイセンスでもありませんが(笑)

使い勝手の良さには

自信があります!
 
では、次回はそれぞれのボタンで
何をするのかを詳しくお伝えしますね。
 
楽しみにお待ちください!

 

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2017年01月02日(月)

あけましておめでとうございます!弘は全店2日から営業致します。

テーマ:弘ニュース

あけまして

おめでとうございます




旧年中は『京の焼肉処 弘』『京やきにく 弘』『弘商店 』をご贔屓にして頂き、誠にありがとうございました。

本年もおいしいお肉と全力のおもてなしで、ご来店頂いたお客様を笑顔に出来るよう、スタッフ一同精進致しますので、引き続きご愛顧の程よろしくお願い致します。



年始の営業は本日、
2日(月)からとなります。


今年も、たくさんのお客様の笑顔が
花開くお店になるよう、スタッフ一同
精一杯努めさせて頂きます。

お客様のご来店を、心よりお待ち致しております。

 

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2016年12月30日(金)

年末年始、営業時間のご案内

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。


いよいよ2016年も大詰めですね~。

大掃除などでバタバタしているご家庭も
あるかと思いますが、やはり新しい年は
気持ちよく迎えたいものです。



さて、弘の年内最終営業は
本日、30日です。

肉の日も今日まで開催されています。
今年の『お肉納め』はぜひ弘で!


今年もた~~ッくさんのお客様を
お店にお迎えすることが出来た私たちは
幸せ者だなと実感しております。


本当にありがとうございました!



また、年始の営業は
2日(月)からとなります。


その頃にはもう飽きてますよね?
おせち(笑)
『お肉初め』はいかがでしょうか。

弘のおいしい焼肉で
パワフルに2017年のスタートを
切ってくださいね!

ご家族、ご友人、大切な方とお誘いあわせの上、
ぜひご来店くださいませ!

スタッフ一同、心よりお待ち致しております。

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2016年12月29日(木)

今年最後の『肉の日』は明日まで絶賛開催中!!実施店舗のご案内

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
今月もやってきました!弘名物

『肉の日』
 

 
いよいよ
今年最後の肉の日となりました。
2016年を締めくくるのにふさわしい
特別なメニューが登場します。
 

今月も28日(金)29日(土)30日(日)の
三夜連続開催致します。

 
しかも、最終日の12/30日は
弘の年内最終営業日でもあります。

 
今年の『お肉納め』はぜひ弘で^^
 
全社員、全アルバイト一同
来年に余力を残そうなんて
セコいことは考えていません(笑)
 

30日に持てるすべてを出し切るつもりで
全店が全力のおもてなしを致しますので
ぜひお越しください!!!!

 
 

開催店舗は以下の通りです。
(一部、実施していない店舗もあります、ゴメンナサイ……)
 
『京の焼肉処 弘 千本三条本店』

『京の焼肉処 弘 木屋町店』

『京の焼肉処 弘 京都駅前店』

『京の焼肉処 弘 八条口店』

『肉屋弘商店 烏丸錦』

『焼肉ホルモン弘商店 四条高倉』

 
 
『肉の日』の特別メニューは
お店によってすべて違いますので
詳しくはご注文の際にお尋ねください。
 

 
ご家族、ご友人、会社のお仲間など
大切な方とお誘いあわせの上、
ぜひご来店くださいませ!
 
スタッフ一同、心よりお待ち致しております。

 

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2016年12月26日(月)

「そこの幹事さま!!」 弘アプリが本当に役立つのはこんなお客様です

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
好評シリーズ(は? 笑)
『2月に導入される弘アプリで何が変わるのか』
今回は、こんな方にこそぜひ弘アプリを使って頂きたい
という、私たちの想いをお伝えします。

 
前回のブログはコチラからご確認ください。

 
 

ぶっちゃけて言うと、弘での
お食事を楽しみにして下さっている
お客様には、どなたにでも胸を張って

「スマホに入れてください」
と言えます(笑)
 
しかし今回、特に便利さを実感して頂けるのは

『幹事さま』ではないかと思っています。


『幹事』と聞くと、
『あ~、職場で宴会の段取りする人ね』
というイメージですよね?
 
しかし、お友だちやご家族の中で
『いつも食事の場所を決める役まわり』
になっている方は、すべて『幹事』だと

言えるのではないでしょうか。
 
 
デートで「なに食べたい?」って尋ねる役まわりの人
ご家族での外食先を決める役まわりの人
同僚に「飲みに行こう!」って誘う役まわりの人
 
このような『幹事さま的な役割』をされてる方には
弘アプリはとっても便利です。
 
 
なぜかと言うと、
スマホにインストールしているだけで
常に弘各店の最新情報が手に入るからです。

 
急に食事に行くことが決まり
あたふたしながら『ぐるなび』で探さなくても
まずは弘アプリのメッセージを確認するだけで
どのお店で何をやっているかが一目瞭然!
 
しかも、そのアプリから
そのまま予約まで取れちゃいます。

 
 
もちろん、逆に
弘の肉の日情報をご覧頂いた後で
「明日、弘にお肉食べにいかへん?」
な~んて誘ったりするのにも使えますね(笑)
 
とにかく、スマホに入れておくだけで
必要な時に思い出して頂けます。
 
会食先を探す、選ぶというストレスが
軽減されるのがいいですよね~。

 
 
この年末年始、忘年会や新年会の時期に
アプリの完成が間に合わなかったのは
相当な心残りではありますが(笑)
リリースの時期が遅れてでも
「使い勝手のイイものをお届けしたい」
という、私たちの想いが伝わればうれしいです。
 
 
あ、もちろん本来の意味での幹事さまも必需品ですよ^^

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2016年12月20日(火)

「メルマガ終了します!!」 2月に完成する『弘のアプリ』で無くなるモノ

テーマ:弘ニュース

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
2月に導入される弘アプリで何が変わるのか
勝手にシリーズ化してお伝えしていますが
今回はタイトルにもう書いちゃいました(笑)
 
お読み忘れの方はコチラからご確認ください。

 
 

まだ詳しい時期は決まっていませんが
弘アプリのダウンロードを開始してから
数か月以内に、それぞれの店舗で
ご登録頂いたメルマガは終了となります。

 
実は、私たちが

「弘アプリを作ろう!」
と決めたのは、メルマガの読者さまに
アプリをご利用頂きたかったからなんです。
 
 
いま、メールはどんどん使われなくなっています。
 
お友達との会話はLINEやSNSのメッセで
済みますし、メールにはやたらと迷惑メールが
来ますので敬遠されがちです。
 
メルマガが迷惑メールに入ってしまったり
ひどい時はお手元にすら届いていない場合もあります。
 
 
せっかくお客さまに読者登録して頂いたのに
お読み頂けない状況を、なんとかしなくては!!
 
その問題を解決するのが

「アプリ」
という結論に達しました。
 
 
準備が整い、ダウンロードが可能になった時点で
すべてのお店でアプリのご案内が始まります。
 
メルマガをご登録頂いているお客さまには
あらためてアプリをお使い頂きたいと願っております。
 
お手間をとらせますが、
ご協力をお願い致します。
 
 
さて、次回は
 
「弘アプリが本当に役立つのは●●をしているお客様
というお話です、お楽しみに!

 

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