まるでイカ？！こんにゃくのダイエットにぎり寿司

今日は何だかんだ色んなお知らせが舞い込んできます

（いいコトって重なるんだね）

（神様ありがと）

今日のｒｉｉレシピはちょっと自信作

福岡にこんにゃくのお寿司を食べれる所があって

それがすごーく美味しくて美味しくて

あ。そうそう

昨日会った人とも６年前ぐらいかな～そのお店に行ったコトある

その頃は浮羽や熊本までも。。。

遠くまでよく遊びに行ってたな

ダイエットも兼ねて

ちょっとお試しに作ってみたら激ウマ

これ作ってて

『ん？イカっぽい？』

なんて気付いて、食べても

『ん？イカっぽい？』

まさかまさかのなんちゃってイカのにぎり寿司の完成でした（笑）

『節約ダイエット＊こんにゃくのにぎり寿司』

材料 （にぎり寿司（約３０コ分））

こんにゃく（白でも黒でも）

１枚

大葉

１５枚

練り梅

少々

明太子

少々

白ごま

大さじ２

黒ごま

大さじ２

海苔

少々

ご飯

約２合分

★酢

５０cc

★砂糖

大さじ３

★塩

小さじ１／２

☆だし汁

１００cc

☆しょうゆ

小さじ１

☆酒

大さじ１

☆砂糖

小さじ１

☆塩

ひとつまみ

作り方

1. 1
   すし酢を作ります。小鍋に★の材料を入れ、弱火で砂糖と塩が溶けるまで火にかけます。
2. 2
   

   
   
   
   
   
   
   
   こんにゃくを斜めに薄くスライスします。約３０枚作ります。
3. 3
   

   
   
   
   
   
   
   
   ナイフで斜めに切り込みを入れます。
4. 4
   

   
   
   
   
   
   
   
   鍋に☆の材料を入れ火にかけます。３のこんにゃくを入れ、３分煮ます。
5. 5
   

   
   
   
   
   
   
   
   ペーパーの上にこんにゃくを置き、水気を切っておきます。
6. 6
   

   
   
   
   
   
   
   
   ご飯に１のすし酢を混ぜ、風をあてながら冷まします。白ごまと黒ごまを入れて混ぜ合わせておきます。
7. 7
   

   
   
   
   
   
   
   
   酢飯をひとくちサイズに握ります。
8. 8
   

   
   
   
   
   
   
   
   半分に切った大葉と５のこんにゃくを乗せます。
9. 9
   

   
   
   
   
   
   
   
   海苔を巻き、練り梅、明太子を乗せます。
10. 10
    

    
    
    
    
    
    
    
    だいたい３０コのにぎり寿司が出来ます。パーティーにもピッタリですよ

白いこんにゃくが無かったら、普通のこんにゃくでもＯＫだよ

味は変わらん変わらん♫

こんにゃく好きのnaocoっちへ

オススメしまーす

さてさて

またまたクックパッドからお知らせがあります

先日レシピをＵＰした

『節約＊鶏むね肉１枚でじゃがいもの包み焼き』

このレシピが

『包み焼き』部門でNo.１になりました

またもや、ありがたい

（本当にありがたや。。。）

（ぜひ作ってみてね）