こんにちは。

名古屋市千種区今池にある、

【クラフトビールと肉料理 ヒンメル】

店主のブログです。

 

週末の営業中に、

お子さんから「ごはんのお礼♪」

と癒されるプレゼントをもらいました。

ありがとうございます!

 

 

 

 

さて開栓情報♪

富士桜高原麦酒のシュヴァルツヴァイツェン、

 

 

 

 

六甲ビールのCross IPA 〜華やぐネルソン〜

 

 

 

 

シュバルツヴァイツェン(IBU 16  Alc 5.2%)

大麦と小麦でそれぞれカラメルとローストを使うなど、

計7種のモルトを絶妙にブレンド。

コーヒー豆のようなロースト香にヴァイツェンのクローブ香が重なる、

立体的で複雑なアロマに仕上げました。

また、酸味を抑える独自の製法によってキレと“甘芳ばしさ”を両立させ、

ドリンカビリティを高めた点も大きな特徴です。

 

 

CrossIPA 6.0~華やぐ ネルソン~

(IBU 40  Alc 6.1%)

ビタリング・アロマ・漬け込みと全てにおいて 

ネルソンをたっぷり使ったペールエール。 

なんとホップ使用量9kg中7kgがネルソン。 

IBUは40と抑えめながらも 

度数は6.0%と飲みごたえは十分。 

ネルソンの甘みのあるトロピカルな味わいが楽しめます。

 

 

以上醸造元説明文より抜粋。

癒されている心でサービングしますので、

美味しいビールで癒されてくださいね。

 

 

26日のクラフトビールリストは最下部です。

 

 

 

 

※6/26日(月)から6/30日(金)までの週替わりランチメニューです。

 

 

昨年(2016年)の10月からランチ始めてます。
サラダ、肉料理orパスタ、1ドリンク付きで980円からです。
営業時間は11時30分から14時(L.O13時30分)です。
(ランチ営業は平日のみ)

よろしくお願い致します。

 

 

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26日のクラフトビールリストは、

富士桜高原(山梨) ドラフト1 (6.5%)

田沢湖(秋田) シトラスシャワーエクストラピルスピルス (4.5%)

六甲(神戸) アメリカンペールエール (5.7%)

六甲(神戸) Cross IPA (6%)

富士桜高原(山梨) シュヴァルツヴァイツェン (5.2%)

です。

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