オリーブに恋してハート*


  オリーブ葉っぱオリーブオイルの真の魅力と正しいオリーブ文化を・・オリーブ葉っぱ 


 


 『オリーブオイル・ガイドブック』  


            
      


             新潮社 定価:1,620円


     Amazon  http://www.amazon.co.jp/dp/4103366915



     楽天 http://books.rakuten.co.jp/rb/12941115/
               


                   


                    クローバー クローバー クローバー




    TBSテレビ 『マツコの知らない世界』 に出演


         あぶら女子として「植物油の世界」を紹介





     アメリカ旗 第1回ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション

        日本人初・アジア唯一の鑑定審査員として招聘


     ITALIA イタリアにて開催、国際オリーブオイルコンテスト「EXTRASCAPE」


        日本人初・アジア唯一の鑑定審査員として招聘


             

ニュージーランド ニュージーランド・オリーブオイルアワード鑑定審査員


日本人初・アジア唯一の鑑定審査員として招聘


        


**講演・執筆・メディア出演、コンサルティング・イベントプロデュース 多数** 





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2018-02-20 01:49:57

湘南オリーブの講演会

テーマ:オリーブオイル

湘南オリーブ振興協議会さま主催の講演会「オリーブオイルのある暮らし」@小田原ヒルトンホテル。

講演を務めさせていただきました♪


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料理研究家の越川先生と♪

当日は定員をはるかに超える(2倍近く!)満員御礼。

お越しいただいた皆様、ステキな機会をいただいた主催の皆様、ありがとうございました。

湘南エリアのオリーブプロジェクト、ますます盛り上がってます。

何年も前からご縁をいただき伺っている地、

着々とプロジェクトが進化しながら前へ進んでいるのをググッと肌で感じます。

なんだか感慨ひとしお…胸が熱くなる。。

いろいろなオリーブ関連商品もたくさん作られていますよニコニコ


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小田原ヒルトンの会場もとてもステキでした

オリーブに関心のある地域の方々、

プロジェクトに携わる方々、

皆さん本当にステキです!

これからがもっともっと楽しみ音譜





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2018-02-14 15:01:56

ガンベロ・ロッソのオリーブオイルガイドにて審査

テーマ:オリーブオイル

ローマにて、

ガンベロ・ロッソGambero Rosso のオリーブオイルガイドブックの審査試飲会に参加しました。

あ。審査をするテイスターとしてです。

素晴らしい生産者さんたちの集大成、

そしてGambero Rossoの偉大なる仕事。

心から敬意を表するとともに、こういう場に参加をさせていただき、本当に光栄でした。

 

 

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2018-02-01 10:11:50

出張中です

テーマ:オリーブオイル

海外出張中なり。


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あいにくの雨模様ですが、早朝のメルカートに、お気に入りのバールでの朝食で気分アップです。

今日も元気に (^_−)−☆


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