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テーマ:
ジンジャーシロップと生姜の甘酢漬け。


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立派な新生姜を買って作ってみたよ。

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【ジンジャーシロップ作り方】

1.
薄くスライスした新生姜を
沸騰したお鍋に入れる。
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2.
再び、沸騰したら取り出してザルにあけ粗熱を取る。

3.
消毒した容器に粗熱がとれたスライス生姜を入れる。生姜スライスが浸るくらいはちみつを入れる。

4.
お好みでレモンやシナモンを加えても♬
完成。2-3日後から楽しめます。


ジンジャーシロップは炭酸水で割れば
ジンジャーエールになるよ♬
おうちでできる日々の楽しみ。



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