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テーマ:

11月27日はわたしのお誕生日でした。
同日、アメリカではサンクスギビング(感謝祭)。

アメリカでお世話になっている
感謝してもしきれない友人たちを招いてホームパーティをしました。


これはジャパニーズスイートポテト。
皮を剥いた瞬間、目がチカチカするほど鮮やかな
紫色に目が点。
予想外でした。。。963
“ジャパニーズ”っていう名前だけど
紫色のさつまいも、日本では一般的じゃないよねワラ



この日は1日料理!!と私は決めていたので
親友はその間、ひとりで観光してもらってたよ。


夕方戻ってきた彼女にキッシュのパイ生地を手伝ってもらって。



焼く前からすでに美味しそうでしょ?
サーモンとほうれん草のキッシュ。

お手伝いを勝って出てくれたいっくんに
「クリームチーズをちぎって入れてね」っていったのはいいが
わたしの説明が不十分すぎて
クリームチーズを一箱全部ちぎって入れていた
恐怖の高カロリーキッシュワラ
カロリーと美味しさは比例するんだと立証してくれたほど
美味しかったよ963963963kira



こんな感じで出来上がりap


MENU
チキンの丸焼き(ホントはターキーなんだけど、呼んだ人は苦手な人が多かったから)
マカロニ&チーズ
ベジタリアンリゾット
サーモンとほうれん草のキッシュ
ラタトゥイユ
サラダ
マシュマロスイートポテト
チーズ&クラッカー
パンプキンパイ
マカロン


カルフォルニアの地ビールやら
ワインやら
みんないろいろと持ってきてくれたので
豪華な食卓に♫





子どもたちも退屈しないように
工作グッズをいろいろと準備しておいたので
楽しく過ごしてくれていたよ。



子どもたちが9時くらいに寝たあとも
大人たちの語らいは続き



ワインの瓶がどんどん開いていく…

ワインを買い足し
気づけば午前3時。
わたしのお世話になっている人を呼んだので
みんなはそれぞれ初対面。でもなんだかとっても
盛り上がっておもしろかったー!

だいすきなみんなに「ありがとう」って感謝の気持ちを
伝えることからはじまった
わたしのお誕生日は幸せな1日でした。

みんなもいつも読んでくれてありがとう
apap

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