姫ごはん♡

少しの工夫でいつもの料理が
より、おいしく・美しくをモットーに
おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる
朝ごはんのレシピを公開しています。


テーマ:
こんにちはニコニコ

今日の朝ごはんは、豚肉のソテー ライム風味豚肉の生姜焼き





今日もPureGardenサマからいただいた
ライス ブラン オイル ライムテイストを使ってます音譜
http://pure-garden-nz.com/


ライム風味のオイルのさわやかさが、豚肉をサッパリといただけますライム









クローバー豚肉のソテー ライム風味 レシピ

≪材料 1人分≫

豚ロース肉(厚切り)   1枚
塩・こしょう       少々


ライス ブラン オイル ライムテイストト 大さじ1


白ワイン         大さじ1
バター          小さじ1
ドライパセリ       小さじ1/2
(生のパセリでもOK)
レモン汁         小さじ1/2


ベビーリーフ       お好みで
パルメザンチーズ     お好みで




≪作り方≫
1.豚ロース肉(厚切り)は、塩・こしょうをまぶす。
 (結構しっかりめに、塩・こしょうをまぶしておいてください)



2.フライパンに、ライス ブラン オイル ライムテイストを入れて加熱し、
  1.の豚ロース肉(厚切り)を両面焼き色がつくまで焼く。



3.2.に白ワイン・バター・ドライパセリ・レモン汁を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。



4.3.の豚肉のソテーを、食べやすい大きさに切る。



5.お皿に盛り付け。
  4.の豚肉のソテーに3.のフライパンに残ったソースをかけ、ベビーリーフをのせ、
  パルメザンチーズをかけて、完成ですナイフとフォーク






チョコあと1週間で終わりチョコ

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