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2016-07-24 17:22:37

セージハンバーグ

テーマ:お肉のおかず




セージをたくさん頂いて♡



セージと言ったら「ソーセージ」

でも簡単にハンバーグで楽しみました♪



作り方(小さめ8個分)

合い挽き肉…250g

玉ねぎ…1/2個

セージ…3~4枚

しょうが<パウダー>…少々

塩こしょう…少々

ナツメグ…少々



1.玉ねぎとセージはみじん切りにし

  材料全てを手でこねる。



2.形成し、フライパンに油(分量外)をひき焼いて出来上がり~!


玉ねぎはいつも生で入れています。

食感が好きなんですよね♪




今回、つなぎは使わず

しっかり食感でソーセージ感を味わいました。




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