日本酒と楽しむ和つまみ♡
シンプルな味付けだけど
これが日本酒と合うのです♡
作り方(4人分)
魚河岸あげ…4個
だし汁(鰹)…200cc
オイスターソース…大さじ1
大根おろし…3cm分
1.だし汁を沸騰させ、オイスターソースを入れたら
魚河岸あげを入れ煮立たせる。
2.大根おろしを加えひと煮立ちさせ出来上がり。
とっても簡単なおつまみ。
子供たちもふわふわで喜んで食べてくれて。
大根おろしがNGかとおもったけど
知らずに食べてたなぁ♪
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