あさりの春雨ワイン蒸し☆パンプキンスープ

こんばんわ

今日は天気良すぎて薄手の毛布洗ったり

部屋掃除・窓磨き

銀行までテク②歩いて散歩したりと

体によさそうなこと三昧でした

おかげで食欲も旺盛になっちゃいましたけど

今日はダリンが夜中に帰ってくると思うんですよね～

なので、４８円のあさりを使って優しいごはんにしようかと

あさりの春雨ワイン蒸し

キャベツも「あとちょっと」って量だったので

相性もいいですし一緒に煮込みました

作り方

＊あさり　　　　　　　１５粒くらい

＊キャベツ　　　　　　1/8個

＊春雨　　　　　　　　１０ｇ

＊白ワイン（酒）　　　大さじ3

●塩　　　　　　　　　　小さじ1/2

●スライスにんにく　１片分

●中華だしの素　　　小さじ1/2

１．フライパンにあさりと白ワインを入れ開くまで待つ

２．あさりが開いたらざく切りキャベツを入れしんなりさせる

３．●を入れさっと絡めたら春雨を入れ出来上がり

あさりのだしがもったいなくて春雨に吸わせてみました

だから春雨入ってるだけです

それと、キキが数日前から飲みたかった

パンプキンスープ

かぼちゃ1/2個使った濃厚スープです
ホッとかぼちゃのポタージュスープ☆ by ♡kiki♡

そしてこれまた大好き

大学芋

今回は目を離したすきに煮詰めすぎて不満足な出来栄え･･･(Ｔ▽Ｔ;)

納得いかないのでレシピはまだ封印で

そして

赤魚のみりん漬けとサラダで

「和洋折衷なんじゃこりゃ」夕食でした