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2015-05-31 11:17:44

冷製タコわさパスタ

テーマ:麺類

今日は日曜日!

なんと、ワタクシお休みで~すラブ


みんな各々仕事やら用事やらがありまして

どうにもこうにも子供達の面倒を見てくれる人がいないため

急遽シフト変わってもらいました。



日曜日休むなんて何ヶ月振りだろ~!?

朝から次女と過ごすのも新鮮!!

久々にお昼寝させましたスキ

長女は起きてるからやりたいことは出来ないし、料理でもしてましょか。



午後からはお友達が来てくれる事になっていて

充実した一日を過ごせそうです顔


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





ツーンと鼻に抜けるわさびがたまらない

夏に食べたい冷製パスタです。



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作り方(1人分)

乾燥パスタ…80g

蒸しダコ…刺身用2スライス分

パプリカ(赤・黄)…少々

○オリーブ油…大さじ1

○しょうゆ…大さじ1/2

○おろし生にんにく…3cm分

○おろし生わさび…4cm分



1.パスタを時間より30秒長めに茹でる。


2.その間に○をボウルに合わせておく。


3.タコ・パプリカは食べやすい大きさにカットしておく。


4.茹で上がったら冷水で締め、②のボウルに入れ絡め

  器に盛り、タコ・パプリカを散らして出来上がり。


ちょうどスーパーでタコの試食をやっててね。

まんまと乗せられ買ってしまったわけですよww



お昼だったのでパパッと簡単ソースでランチに加えてみました。



タコ・盛り盛り♡


わさび醤油とタコは暗黙の了解でナイスコンビだから

想像通りの美味しさですニコ






ママブロ今日の昼ごはん )からの投稿



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