今夜のつぶやき

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みなさま、こんばんは。


突然ですが、今夜のつぶやきです。








いよいよです。


あたし、ジジイになりかけています。


ええ。


そんな日常ですよ。


ええ。


ええ。


(´・ω・`)






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オーストラリア

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さて、


引き続きオーストラリアです。


ブリスベンに到着しました。


近代的な都市です。



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なんか、世界の車窓みたいになってきたね(´・ω・`)


このあと、ゴールドコーストの方まで戻って、


飲食店を何軒か見てきました。




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オーストラリアで60軒ほど展開しているそうです。


元お弁当屋さんなんですって。


ここのオーナーさん。


で、回転寿司をこの地で広めたのだとか…


世の中には本当にいろんな方々がいらっしゃいますね。


いつも自分の未熟さやちっぽけさ、器の小ささに気づかされます。


ホントにもっともっと頑張らないと。


さて、


もうちょっと続けていいですか?



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こちら、ゴールドコースト。


サーファーズパラダイスって名前の素敵な場所に行ってきました。


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街の感じを肌で感じるべく、ランニングで。


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カッコイイ。


街も、お店も、ヒトも、


料理も、内装も、カウンターも、テーブルも椅子も


全てがいちいちカッコイイ。


非常に良質なインプットができました。


あ、あかん。


タイムアップですわ。


運が良かったら続きます。


今日も飲むよ(´・ω・`)


うっぷ。


(´・ω・`)


せ、


せせーーーい


( ´•௰•`)










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【週末雑感】 vol.90

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みなさま。おはようございます。


週末雑感のお時間でございます。


■オーストラリア


突然ですが、


あたし、


いま、


オーストラリアにいます。


大事な商談と、良質な質と量のインプットが目的です。


今回の同行者はこの方。



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暴君マロ。サブライムの親分。


今や日本を代表する天邪鬼です。


日頃の素行の悪さが祟り、バチがあたり、


鳥のウンコは踏むし、携帯は無くすし、


ぼくの吐いたゲロは飲むし、


散々な目にあっています。


(´・ω・`)


■シドニー


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雑誌で見るような風景そのままでした。


こちらも。


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オペラハウス。


あたし、ミーハーですからね。


こーいうとこスキです。


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いろんな飲食店を視察しました。


いちいちカッコイイんです。


外観、内装、器、しつらえ、家具、音楽、照明、サービス。


こうして、時間とお金と労力をかけて良質なインプットをしなければ、


当然ですが、それに見合うアウトプットはできない訳でございまして。


飲食店経営者として、ひとりでも多くのお客様に喜んで頂くためには


「ねーねーこれ見て、これ食べてみて。ね?美味しいでしょ?楽しいでしょ?ワクワクしない?」


ってプレゼンテーションできないといけないと思うわけでございます。


客単価2000円の商売をする場合、


競合をたくさん見て単価2000円の勉強を深くすることはとても大事だと思いますが、


単価100円から30000円のプライスゾーンを広く勉強することも、


これまた大事なことだと思っております。


知らずにできないのと、


知ってるけどやらないのとでは、


リスクであったり、


失敗の可能性が大きく変わるような気がするのです。


さて、次はブリスベンを見に行ってきます。


■魚釣り


神津島という、伊豆の先の離島に行ってきました。


このへん。



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高速船で約1時間半。


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すんごい秘境の地です。


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まったく人の気配すらない、


世界遺産に指定されるような美しい場所に連れてってもらい、


充実した時間を過ごしてきました。


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じいちゃーん!


でっかい魚が釣れたよー✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。


■今週のつぶやき





そーすると前が見えないYO


ささ。


今日も飲むよ( ´•௰•`)


今から戦場にむかいます。


せせーい


(´・ω・`)









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