2010-08-26 11:22:31
焼き鳥を自宅で作るコツ
テーマ:酒の肴レシピどもー上の写真をご覧ください。
焼き鳥の ねぎま です はーい召し上がれっ
いえ まだ焼いてません
食べたらいけません
まずここまでは簡単です
鶏肉とねぎを竹串に刺すだけです
コツはストレートに串を刺さないで
刺してる途中に寄り道するよーな刺し方すると
良いです クネクネとね
で焼き方
魚焼きグリル使います
魚焼く要領と同じで
自動でもいいですし焼き色見ながらでもいいです
今回はシンプルに塩のみで食べたけど
さらさらした沖縄の塩使うと
かなーりうまーい!!
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