こんばんは!スタッフキミです。
23日はあいにくの雨に見舞われましたが、
「ソラのねマルシェ」無事に終える事が出来ました!
お足下悪い中、遊びに来ていただいた方、本当にありがとうございました。
今年は墨田に関わるいろいろなイベントに参加させていただく機会に恵まれ
ヒガムコ外部隊、本当に充実した年になりました。
まだまだ、よちよち歩きで、手探り手探りでしたが
一年を通して、少しずつ経験を積んで、いろんな課題を見つける事が出来たと思います。
この経験をいかして、来年はさらに進化した出店を目指したいです♪
野外で皆様がヒガムコの味や雰囲気を楽しめる、そんな場所を目指したいです♪
また外で皆様に会えるのを楽しみにしています~^^
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さてさて!!
いよいよ来週、11月28日(水曜日)はスタッフカフェでございます!!!いままさに追い込み中のスタッフ一同。。。笑
楽しみです!!
夜カフェ担当の私。
前回の日記でちらっとメニューを紹介しましたが、
今日はカクテルメニューをちょっとご紹介♪
私はお酒が大好きなので、アレもしたいコレもしたい♪
ってアイディアが浮かんでくるものですね^^
まずベースのお酒は
ジン(タンカレー)
ウォッカ(ストリチナヤ)
マンゴヤン(マンゴーリキュール)
の三種類をご用意しています。
そこかから、
・トニックウォーター ・ソーダ
・ウィルキンソンジンジャー(辛口、甘口)
・絞り立てオレンジ ・絞り立てグレープフルーツ
・ウーロン茶
の、中からお好みの割り方を選んでいただきます♪
もちろんソフトドリンクとしてお頼みもいただけます♪
おススメしたいのは
ソルティドッグです!
私も必ずお店で頼むほど大好きなカクテルです。
今回は、ソルトソムリエさんに選んでいただいた
カマルグセルファンという
フランスのお塩を使用しております。
ほのかな苦みが、グレープフルーツの苦みとマッチしてとてもいい感じです♪
グレープフルーツはご注文をいただいてからお絞りいたします!
是非是非お試しいただきたいです!!
モーニングから、夜カフェまで、全てのお時間
ご予約承っております!!
お気軽にお店までお電話ください!!
03-3612-4178
開催 東向島珈琲店
時間 9:00~21:00(L.O 20:30)
*マスターは不在でございます。通常メニューはございません。
スタッフ考案オリジナルメニューをお楽しみください。