2006-03-29 13:18:04

黒酢、りんご酢大活躍中~~v

テーマ:美容・健康って大事。

2本目購入!

以前から甘熟の黒酢、りんご酢 (←公式サイトへのリンク) について触れてますが、
やっとショップで見かけるようになりました。
ので、よろこんでりんご酢の2本目を購入しました~!!

りんご酢はひたすら飲用、黒酢は料理に使ってます♪
ダシつゆと黒酢を1対1でまぜ、肉料理にかけて食べると甘酸っぱくて美味しい!
写真右下は、ハンバーグにかけて食べてます。
豚ひき肉と鶏ひき肉の率を上げ、あっさりと仕上げてみました。
こうすると、黒酢だしがとてもマッチして、さっぱり美味しく食べられました(^▽^*)!

写真右上は、もやしを茹でただけのものなのですが、
黒酢1対、ダシつゆ1に胡麻油を少々混ぜ、水で好みの薄さに薄めモノをかけてます。
で、仕上げにちりめんじゃこを。これが、美味しさのポイントですね。

ホント、褒めちぎってますが、使いやすいんですよ。
りんご酢とか、薄めて日々普通に飲んでますからね~。

黒酢とダシつゆ

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