小松菜農家 hideのブログ

発祥の地=江戸川区で小松菜を作る農民のブログ


テーマ:

ども♪

今日はのお話デス。

世間で食品の毒。と言えば農薬と食品添加物。



でしたが、もうそれだけではないことは十分わかったと思われマス。

昨日農水省にある件で気になり電話したときにも

基本的にリスク管理という言葉が横行。もう常識でした。



そんな中、今日は毒。

農家として、科学者ではない目線からみた農薬。

親父世代が実際使ったことのあった凶悪な農薬の実話w

そして、それを上回る自然にある毒性物質のお話。

などなど。



さぁ今日は結構面白い。

いや、この話は面白い♪(疲れるけどw)




俺は両親と働くので、よく話をする。過去の話、これからの話。

いや、一緒に働いていても農家でも、結構仲の悪い親子も沢山いるが

まぁ俺んちは友達のように仲がいい。ふつーに仕事を円満にやっとるつもり。


そういう状況だと、親父がかつて使った

もっとも凶悪な農薬の話。なども普通に聞けたりする。



そのいくつかは・・・

(親父の口語のため、商品名だったり、成分名だったりしますが

そのあたりはリアリティーを求めて、そのまま書きマスw)


・パラチオン

・有機水銀剤


この辺りはかなり強力だったらしい。

今の農薬の場合


Aという農薬はコナガ(←また出たw)に効く。

Bという農薬はアブラムシに効く。


じゃー、Bはコナガに効くかと言えばまるで効果なし。



そんなシステムになっている。

凄いことなんだけど、俺はこれが当たり前だと思っているんだけど。

これ、選択制とかいう風に言われる。


今の農薬は低毒性で、選択制。松永先生の話に出てきた普通物に当たるものがほとんど。

だから哺乳類である人間にはまったく効果がないか非常にマイナスになりにくい。

蚊取り線香、ベーブマットなんかを使った部屋で子供が寝てても大丈夫なのはそのため。



でも、以前はそんなことなかった。

上記のパラチオンや有機水銀剤は人間にも非常によく効くと思われるw

まぁその程はよくわからないんだけど。まぁ効くっぽい。




そんな凶悪な農薬が名を連ねる中・・・

親父が思うに、もっとも凶悪だったのが・・・




『フラトール』




という農薬があった。

こちら、すでに農産物に使うものではない。

親父曰く、ドイツネズミが大量発生したときにそれを殺すために

使ったのだという。ピンク色の粉で、普及員が立ち会いのもとでしか

使用が許されなかったというレベルw


なんちゅー・・・w


この農薬。米粒100粒程度に1滴かけてピンク色の米にして

ネズミが1粒食うと余裕で死んでしまうらしい。


調べると、その成分は



『モノフルオロ酢酸ナトリウム』



という物質。調べればすぐわかった。フッ素化合物?

外国ではキツネやコヨーテの駆除にも使われていたという。


本来は色がないのだけど、日本では誤飲食防止のために

深紅色に着色が義務付けられている。だからピンク色だったと

親父がいうのだ。


これ何故ネズミが死ぬかというとクエン酸回路を阻害するという。

要するに酸素が吸えなくなる。窒息死。


酸素由来で生きる生命は動植物関係なく死に至る。

だから、人間も余裕。



これ、松永先生の農薬の区分に出てきた中でも

一番毒性の高いランクに入る『指定毒物』というものに入る。

今では持っていても罪になると思われる。




この凶悪な農薬となった成分・・・

なんと同等の能力を持つモノフルオロ酢酸塩。

これ・・・南半球にあるgifblaar・・・なんて読むかわかんないけど。

そういう名前の植物に含有されるという。


wikiで調べれば詳しく出ているけど、その植物の周囲では

他の植物はまったく生育できず土がむき出しになるという。




なんちゅーだ。

と思うでしょ?今日はこっからなんですよ。

俺もフラトールとかいってマジこえーぜw

と思ってたんだわ。毒性はあのサリンより上だしね。


で、一応どんくらいで死ぬのかな・・・と思って


『致死量』



とググってみたわけ。

そうしたらwikiでヒットしまして・・・

それはそれはw


wikiの致死量ランキング



1位 ボツリヌストキシン(ボツリヌス菌)

2位 テタヌトキシン(破傷風菌)

3位 マイトトキシン(有毒渦鞭毛藻)

4位 パリトキシン(スナギンチャク類)

5位 ダイオキシン(産業廃棄物)

6位 ベロ毒素(病原性大腸菌、赤痢菌等)

7位 テトロドトキシン(フグ他)

8位 VX(化学兵器)

9位 リシン(トウゴマ)

10位 ミクロシスチン(藍藻類)


※赤字が人工物。


・・・。



フラトールは?w


まぁ入ってましたよ。

この後


11位 アコニチン(トリカブト)

12位 α-アマニチン(毒キノコ)

13位 モノフルオロ酢酸(殺鼠剤) ← フラトール。

14位 サリン(化学兵器)



・・・さらに下位、有名どころだけピック。

詳しくはwikiを調べてみてくださいな。


18位 ニコチン(タバコ)

19位 シアン化カリウム(青酸カリ)

20位 亜砒酸ナトリウム(ヒ素)

21位 パラチオン(農薬) ← 出たw

30位 カフェイン(茶・コーヒー等)

38位 塩化マグネシウム(にがりの主成分)

39位 塩化ナトリウム(食塩)

40位 エタノール(酒)

41位 ビタミンC(栄養素)





ェエェエェエェエ(゚Д゚ノ)ノエェエェエェエェ


つーかw

下位群を突っ込みたいけど、その前に上位10個。

これ、一応wikiだから地球上の毒物ランキングじゃなくて

有名どころ。ってことみたいなんだけど・・・


それにしても

天然物が8つ。

科学的なものが2つ。


どこが天然なら安全なんだwwww

もうヤダ。今のネットはどういう情報が流れてるんだw


で、確かに親父の言う通り、有名どころランキングではあるけど

農薬の中では最も凶悪といってもいいのがフラトール。13位。


あのサリン事件のサリンよりも上。


が・・・


それよりすぐ上にトリカブトか。

天然なのにね。


下位の方なんて・・・最後のビタミンCは栄養素w

なんでも取り過ぎはよくねーってことだな。

あと、思ったより高かったのがカフェイン。

農薬メーカーの人がかつて言っていた



『今の農薬はカフェインより安全っ!!!』



嘘ではなさそうだ。

体内に入る頻度もカフェインの方が多いし。

いや・・・これニコチンもたけーなw当たり前だけど

青酸カリより高いってかw吸い過ぎはよくねーんだな。


でも、愛煙家っちゅーのがいて、彼らには

吸った方が(心の平和的に)健康なんだもんな。

しかも、ヘビースモーカーでもふつうに80歳とかまで

生きるしさ。




で・・・今日はまだ続く

下手に音源聞いてないから書きたい放題であるw



このトップに君臨するボツリヌス菌。

名前の由来がラテン語でハムやソーセージという意味。

19世紀にこの菌の入ったハムやソーセージを食べた人間に

食中毒が起こったためにこの名前が付いたという。


発色剤として添加される硝酸塩は発色作用よりもボツリヌス菌対策だとされてる。




このボツリヌス菌・・・その菌が作るボツリヌストキシン

これ、まぁまぁ凶悪な毒性なんだけどね。

どれくらい凶悪かっちゅーと・・・


1gで100万人が死ぬとかいって・・・w



注)天然物ですw




自然界に存在する毒素としては最も強力だという明記から

人工物だったらもっと強力なものがあるんだろう。


でも、こっちは菌だから増えるからな・・・管理をしなきゃ

リスク度としては怖いわなw実はオウム真理教も研究してたらしいし。

こえーな。こんな毒性だから兵器として使われちゃうわけ。





で・・・このボツリヌストキシン。

猛毒なのはわかったと思う。どう調べても猛毒w

けどね・・・



医薬品として使われてるんだ♪

筋肉に対して作用するらしく、斜視、痙性斜頸、眼瞼痙攣に使われてるのだとか。




女性の方・・・


『ボトックス注射』


知ってます?これ・・・ボツリヌストキシンでしたw

まぁすっげーーーーーー薄めてるけど。


どれくらい薄めてるかって、 推定致死量の1/10~1/100。

用量設定を間違えない限り安全だという。


まぁその事故もないから、量さえ間違えなければ

医療にも美容にも使えるってことだな♪



(-ω- ) ?



『量さえ間違えなければ』



いやー・・・何回聞いたことかw

(松永ボイスでw)


そう、そういうことでした。

なのに、食品、野菜に関してだけは神話っちゅーか

100%ピュアじゃなきゃヤダっ!!!みたいなね。

いや、何度も言うけど100%ピュアはないからっ!!!


そういうことに固着する人の食生活の方が100%ピュアじゃないからっ!w



毒も調べてみると面白いな♪



食品の安全について・序章

食品の安全について① ~『天然・自然は安全』はウソ~
食品の安全について② ~補足~

食品の安全について③ ~具体例の前にまた補足~

食品の安全について④ ~具体例・じゃがいものリスク~

食品の安全について⑤ ~具体例・塩や砂糖~

食品の安全について⑥ ~ユッケ・レバ刺しが問題になったわけ~

食品の安全について⑦ ~何故浅漬け=白菜に大腸菌が~

食品の安全について⑧ ~箸休め~

食品の安全について⑨ ~番外~

食品の安全について⑩ ~農薬について・上~

食品の安全について⑪ ~農薬について・中~

食品の安全について⑫ ~農薬について・下~

食品の安全について⑬ ~農薬を使った方が安全?~

食品の安全について⑭ ~それでも残る農薬の問題~

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