宇都宮の4号沿い、

御幸の元ハーマンの手前に最近気になる看板があるのです。

 

 

 

それがこちら。

 

 

 

4月ぐらいかな?

急に現れた求人募集の立て看板。

 

 

 

内容は「かるめ焼製造職募集」というもの。

 

 

製菓工場の求人なんでしょうけど、

気になったのは「かるめ焼」のみというところ。

 

それしか作らないのか?

 

まあ、かるめ焼を焼くのは難しいというのは知っていたけど、

1日それだけ?

 

すごい需要があるのか??

 

もしかして一子相伝のような、秘伝の作り方なのか???

 

 

 

↑手習い期間3カ月とか書いてあるし。

 

 

てかそもそも、

かるめ焼ってそんなに消費されてるものなのか??!

 

 

 

ふと目に入るたびに、頭の中に浮かぶ「かるめ焼」。

 

 

「かるめ焼」

 

 

「かるめ焼」

 

 

「かるめ焼て!」

 

 

頭にめくるめく、かるめ焼。

人生でこんなにかるめ焼のことを考えたことはない。

 

 

スゲー気になる!

 

 

 

そんな中、さくら市の道の駅きつれがわの売店で、

ついに発見しました!

 

 

 

このかるめ焼だ~!!

 

 

 

 

元祖コウちゃん。↑このキャラがコウちゃんか?

 

 

↑この職人さんがコウちゃんか??

 

 

 

 

裏面になったら「コウチャン」になってた。

 

 

 

 

で、これが秘伝のかるめ焼。

 

すごく甘かった!!

 

まあ、かるめ焼ってそんなものか。

久しぶりに食べたし。

 

 

この看板を出している大橋製菓のホームページを拝見すると、

「40年間カルメ焼きひとすじ」

と書いてありました。

 

たしかに商品一覧も「かるめ焼」しかない。

 

・・すごい。

 

もしかして、全国のかるめ焼はここで作られている・・のか!?

 

 

とにもかくにも、

まだ看板が立っているので、

コウちゃんの後任はまだ探し中みたいです。

 

 

誰か秘伝のかるめ焼を作りませんか?

 

 

 

○大橋製菓

http://www.carume.co.jp/

 栃木県宇都宮市御幸本町4870-27

 

 

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