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Lieben sie das Schicksal


テーマ:

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遮断桿は上がり気分も上がっていた


千葉唯一のワイナリーがある北東部
新酒リリース情報が入り私有地へ続く線路を
横断しまして お邪魔させていただく








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なんだか懐かしい心地になりながら
縁側に腰掛けて郷愁にかられワインを嗜好する

そんなシーンを夢見たりなんかしてフランクに
挨拶しますと





>すみません。完売しました。




開口一番で目的を失いフリーズ状態ちょっぴり
夢を見すぎて寝坊した時計の針は戻らない








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さぁ こちらへどうぞ


案内してくれた80過ぎの二代目園主は軽快で
1の質問に対して3の答えを実らせてしまう 








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収穫終わり剪定時期で粒はないですけど

デラウェア、マスカットベリーA、ヤマブドウ
ソーヴィニヨン種等を栽培し

家族経営で放し飼いのガチョウもチームワーカー








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たまにガチョーンと飛び出し自家菜園に誘われて
イジりをするガチョウも夜は狸が出るから小屋へ










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約80年程前のスタート〜今に至るまで
ラベルに込めた想いや歴史が教えてくれるような
入魂と期成







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味覚に渋さは感じとれずも視覚に渋さは感じ
木造りのバスケットで圧搾したり
継承されてる手作業のプロセス







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最後に煉瓦造りの地下醸造で一連の流れを知り

 

化学肥料、除草剤に頼りきらない事や
無添加、無濾過、生詰めがココの自然体であり


気取らず飾りもしないアンサーは
ロゼのように透きとおり煌めいているようだった






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少量リリースで試飲だけでもと

芳醇フレッシュ ギュッと生葡萄でスッと落ち
落花生パリッとポリッとの関係しばし







 
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催して頂いた一家にお礼を言いまして ここを後に














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そして、卸してるリストに目星をつけ

付近のラインナップに触れ新しい発見がありつつ












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初めてお酒を買ったの こんな自販機だったような
まだ発泡酒が全盛に来てない頃


ビールを一口呑んで流した事を覚えている 



味蕾は絶対的だけど完全的ではないような
180℃変わる瞬間にも魅力を感じたりなんかして





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少しだけ分けて頂いた町の触れ合いとブラリ



てことなんで、秋の果ラブラブ
レッツパーリー

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