お酒は幸せのスパイス!PART3 夢見がちなお年頃www

続、お酒とお店開店の奮闘との記録。夢破れて夢見がちなサラリー
その後・・・はいかに?w
新たなる始まりと言いながらも、3回目!今後の夢・・・
お店とお酒楽しく伝えられたらな!


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さてさて、ドリンクメニュー変更まで、あとチョット!

最後のラストスパートでドリンクメニューブック作成中のヘベレケですw

ちなみにヘベレケさんいます?ってお店に来るのはめっさ恥ずかしいので(*^▽^*)ゞ てれっ

しかもミクシーを見て着てきてくれたお客様はハンドルネームで呼んでましたw

思いっきりバイトに笑われて恥しかった・・・・。




(」*>ω<)」 <みなさーん!指名の時はHAYASHIでよろしくw



って話は元に戻りますが、今日は4月からメニューに追加になる、ちょっと変わったお酒!


LA TOMAT

ラ・トマト

の紹介をさせてください!


このお酒はあの有名な鍛高譚(たんたかたん)という紫蘇焼酎を作っている合同酒造さんと

カボメさんがコラボレイト!品種改良したトマトをしようして作ったお酒なのです。



以前から何度もTVに取り上げられていたラ・トマト。


最初は僕もあまり興味がなくって気にも止めてなかったんですけどね。

それが飲むとウマイんですよね!これが♪

飲んでみてます、さっぱりしているのがGOOD!

フレッシュでもぎたての香りが口いっぱいに広がって、程よいトマトの甘みが口いっぱいに広がるんです!


まさにトマトのお酒。女性の方ならハマりそう!

さっぱりしたお料理に合うかも(V^-°)



後はね。。。。



まだまだ新メニューが追加になるのでまた紹介させていただきますね♪

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今日は半休♪


本当は4月1日からドリンクメニュー変更の為に家に帰って速攻メニューを作成しなくては行けないのですが、僕の最近の趣味って言うか、楽しみは



酒屋さん

め・ぐ・りの旅★☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ





って事で今日はいつもお世話になっている酒屋さんの浅見酒店さんに遊びにいってきました♪

http://store.yahoo.co.jp/asami/


ランチ終わってから速攻!

お店からチャリで10分ぐらいの所にある酒屋さんでいつも遊びに行きます!


『浅見さ~ん!遊びに来たよ~!』

『え~、迷惑すよ~ガハハハハー』


てな冗談でいつも始まるのですが、遊びに行くと1時間は帰らない僕ですw





しっかし、そんな中(☆_☆) キュピーン

す・すごい物発見!!




日本酒の蔵元『天明の曙酒造』さんが出す店名の

(天明は常時日本酒ランキング上位にはいるうっーーーーまいお酒です)


な・なんと!!

亀の尾を使ったお酒だーーーー!

(亀の尾とは伝説の米と言われる知る人ぞ知る有名な米)


天明 

本生純米瓶囲い


会津産亀の尾純米生酒




すごくね?これ!


見つけて0.5秒でこれ買います!!w



買っちまっただ~、かえって仕事しないといけないのにかっちまっただ~w




ってな訳で今仕事前w

ちと味見してみました♪


爽やかな中にも亀の尾独特の力ずよさ!

とっても味の幅の広いお酒です

しかも濃厚なこのコクと甘みの余韻がながい!



やばい!後を引く後をw

仕事になりませんよ!このお酒!


しかし我慢しながら。これからお仕事・・・。


もう一本買おうかな(爆)( *~□ゞぐびぐびっ ( *~∇~)□ ぷはぁ~

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・。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・ うわぁ~ん


ついに自然酒房なのかでも雛たちが巣立ってしまいます。


早い事でオープンして8ヶ月、個人店なのでまったく何もない所からのお店の立ち上げ。

いろいろアルバイトにもお世話になりました。



しかし悲しい事に1期制ともお別れです

って事で昨日はお店が終わってからみんなで送別会をしました♪

↑なんだか店長が一番目立ってるw


普段はこのブログにはあまり私用な事は書かないのですが・・・


今回は声を大にしてお礼を言いたかったので



(」*>ω<)」 <みんな本当にありがとーーー!



彼らには社会に出てもがんばって貰いたいです!

そして、僕が一度泣きそうになったのは、ここ以外では秘密です( ゚∀゚)・∵. ブハッ!!


初めてのお店のオープン!

そしてはじめてのお別れ!


昨日は一生の思い出でした。



で次回は出会いもあります!

二期生の入店。




う~ん、出会いっていいですね~w

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こんばんわ!

最近花粉がすごいですね~。


のどの奥はイガイガするし、鼻水たら~んだしw

しかも今日は超強風だったのでチャリ漕でても前に進まないし、お店に着く前にもう花粉と風邪でヘトヘトでした(T-T)


そう言えば以前からお店に置いてあった超安くてうまい焼酎を紹介しようと思っててずっと忘れてたw



最近の焼酎ブーム。少し頂点がずれてきていませんか?

安かったら不味いとか、コンビにで所詮売ってるからとか・・・



もしくは高ければ美味しいとか。


それが最近のプレミア焼酎って言うものを誕生させたのかな?

高くてあまりお店に置いてないから旨い!=プレミア焼酎的な考え。


よく打ち合わせやお客さんとお話していて話にあがるのは、

あの焼酎は旨いですよ、メニューに入れようかな?ってお話になった時に

あれはコンビニに置いてあるから・・・

商品価値が下がるから・・・



って言われます。

そんな事ないですよ~<(`⌒´)> プンプン


安くたって、コンビニに置いてたって旨いものは旨い!

現によくコンビニ置いてある黒霧島


これほど安くて美味しい焼酎は無い♪

もちろんお店にも置いてありますが、お父さん方のアイドルですよw

美味しく無かったら注文さっとうしないですからね


たとえば良い例がコンビニに置いてあるボジョレーヌーボー。

皆さん飲食店に置いてあっても抵抗無く飲まれますよね?


なぜって旨いから。



固定概念を捨てれば、本当に美味しいくて、いい物をもっと発見できるのではないでしょうか?





そうそう話は戻りますが、今日紹介したかったお酒は、地元の浅見酒店さん

http://store.yahoo.co.jp/asami/

より紹介以前紹介していただいた芋焼酎!

大久保酒造さんの

華奴(はなやっこ)甕仕込み


ラベルのデザインは一風変わった勲章菊のラベルで置いて置くと目をそそります。

華奴は蒸留する際に出る油を除去せずに作ったという珍しい焼酎。

やさしい香りの後に感じる甘みの余韻は長くとーーーても、この値段でこの味を出せるなんて信じられません


以前ほかの中の良い居酒屋さんの店長さんに紹介した所、ハマってしまい、自分のお店でもメニューに入れて、尚且つ僕のお店に来てもこの焼酎を飲むほど∴ゞ(≧ε≦*)ぶっ

それ程の味わいなのです♪


まだまだ安くてうまーーーい焼酎はたくさんあります♪

そんな焼酎をこれからも紹介するのが僕の使命ですかね?w

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そう言えば以前お店に僕宛にTELがあって、ブログを掲載しても良いですか?

って連絡がありました♪


結構前の話なのですが、本当に掲載されるのか楽しみです!


確か明細はCAZの4月20日発売の『立川・国立パーフェクトガイド』


しかし、どの部分が雑誌に載るのか聞いて無い、本当にのるのかな?w

画像出るのなか?

もしやアドレスだけか?



って毎日ワクワクしてます(爆)




だから以前よりは更新を心掛けてますが最近よく書いてる途中で僕がフリーズ!!w

気がついたらそのまま出勤で更新出来ない事が多々・・・



しかも目覚ましを消し忘れてしまって・・・




・・・



すいませんお隣さん!



って事で最近24時間の時計をかいました♪

しかも電波時計!


最近の時計ってすごいんだな~。


何気にモダンなデザイン!

これが3000円なんてお買い得♪


ビックカメラで一目ぼれ(〃∇〃)ゞ てれっ☆



買ってしまいました♪

即買いですよw



これでがんばってブログ書けるぞ~w

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