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今月のDress table cooking studioの一部のクラスでは、Vita Craftの人気の多層鍋を使ったコラボレッスンを行っています。


料理研究家 沙希穂波のHEARTFUL KITCHEN 

全面9層のウルトラプライ(超多層構)によりズバ抜けた熱伝導性と熱吸収性、熱保温性を兼ね備えた鍋は熱源も選ばないので相変わらずとても使いやすい。自宅ではいくつか愛用しているのですが、改めて、やはり、すごく使いやすいので、今後、スタジオにも入れようかと検討を始めました。


料理研究家 沙希穂波のHEARTFUL KITCHEN 

本日のメニューはローストビーフ ピスタチオソース添え

フライパンで表面を焼いた後、フライパンごと、オーブンへ。


デジカメを忘れたので、携帯撮影の記録用の写真です。。。


料理研究家 沙希穂波のHEARTFUL KITCHEN 


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