あきたピクルス

  健康のマリアージュ
杜のCafe Bitoro SYANA シャナ
 ~スープカレー・薬膳・ピクルス~ 

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あきたピクルス



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 健康のマリアージュ~杜のcafe Bistro SYANA
https://www.facebook.com/%E6%9D%9C%E3%81%AEcafe-SYANA-%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8A-392831427496727/

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2016年 あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします。

横手もようやく冬らしくなってきました。

横手市大沢は美味しいぶどうが豊富にあります。

その芳醇なスチューベン(ぶどう)をピクルスにしました。

天然醸造酢、横手産純国産蜂蜜使用のピクルス液も
すべてお飲みいただけます。

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お求めはこちらで
http://store.shopping.yahoo.co.jp/akitapickles/

mail-371syana@gmail.com
TEL/FAX  0182-23-6325

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おはようございます

過ごしやすいお正月でしたね。

今日から仕事始めの方も多いのでは。

あきた伝統野菜の山内にんじんは色が濃くビタミンなどの栄養たっぷり
実がしっかりして寒暖差の激しい気候で強い甘みが特徴

その山内にんじんをピクルスにしました。

天然醸造酢がまろやか~さわやかすっぱい味わい。

忙しい朝、一日の元気を山内にんじんピクルスでスタート

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スープにアレンジ

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  健康のマリアージュ
杜のcafe bistro SYANA
Tel/Fax 0182-23-6325(1月8日から繋がります)

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おはようございます
今朝の盛岡市は曇り、雪が降らないのでとても楽ですね

いぶりがっこは干した大根をいぶし、米ぬかで漬け雪国秋田の伝統的な漬物。

そのいぶりがっこをさわやかなピクルスにしました。

ワインや日本酒、クリームチーズとの相性もバッチリデス

いぶり漬けピクルスはこちらから

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こんにちは~

今日の横手市山内は朝の曇りから雪に変わり
ずっと降り続いています。

あっという間に2ヶ月近くすぎ~大変ご無沙汰をしてしまいました。

今日は~健美☆薬膳~のご紹介です。

薬膳は薬ではないけれど、日々の食事で体によい
物を食べ病気を予防するという考えですね。

西洋医学では対処できない症状にオススメの食事療法です。

私は薬膳素人ですが、フレンチ薬膳、イタリアン薬膳、中華薬膳、
和薬膳を私なりに勉強しながら提供していきますので楽しみにしてくださいね

お知らせ~豪雪のため2週間早く、12月15日から本格冬期営業です。
 ご不便をおかけいたしますが、ご予約の上ご来店くださいますよう
 お願いいたします。

くこご

すーぷ

ほたこき

やくぜ



本格冬期営業

【営業時間】  11:30~15:00  17:00~20:00
【ご予約番号】 090-2021-8558
        (ご予約は2日前までにお願いいたします)
【定休日】   冬期間は定休日は有りませんが、都合により
        お受けできない場合もございますので,ご了承
        くださいませ。
【年末年始休業】12月30日~1月5日



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