ひびきの里から!

春眠暁を覚えず

なんて、昔の人はよく言ったものですよね
なんだかふわふわ
気持ちよくて眠たい

ふわふわといえば(関係ないんだけどね　笑)

「日清フーズのお弁当用小分け麺」の
お弁当用ソース焼きそばが残っていたので
題して「はんぺんのふわふわ焼きそばカツサンド」
に、挑戦してみましたっ

挑戦といっても、そんなオーバーなものでは

ございませんっ

またカツなのに、油を使わないんだよ
レンジとオーブンさえあれば誰にも
短時間で、焼いたのにふわふわな食感の
ランチメニューができちゃうのです

これは、目からウロコだったなー

癖になりそうな食感とおいしさなんです

1・まず、はんぺんを三角に切り、間に切れ目を入れる
2・レンジで解凍した「お弁当用ソース焼きそば」一つをはんぺん
の切れ目に入れる
3・溶き卵を用意し、はんぺんの外側にぬる
4・揚げなくてフライができるパン粉がこれまた

残っていたので、3のまわりにつけて、

オーブンで上の写真のように、こんがりするまで焼く。

味がちょうどいいので

他の調味料も要らないし

これだけで完成です!

５分かかったかな～

おでんのはんぺがのこっていたり

お弁当用小分け麺が残っていたら

是非是非作ってみてね～

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