先日の定休日、
一日を通して休日出勤もないという事で、
秩父に遊びに行ってきました。
観光はもちろんの事、
何と言ってもメインとなるのが、
味噌豚丼が有名な 『野さか』さん。 でのお昼ごはんです。
外観はこんな感じ。
並んで待っているお客様が移らないように撮影。
外で２０人位待ってたでしょうか？すごい人気です。
メニュー。
肉が無くなり次第終了とは書いてありますが、
遠方からのお客様も来るのですから、
材料は絶対無くならない様に仕込みして準備してるんでしょうね。
こういった所は業種は違えども私も絶対見習わなければいけないところだと思います。
そして、味噌豚丼。大盛り・ねぎダク。ボリューム大満点！
肉の下には見えませんが溢れるばかりのネギ。
最高に美味しかったです。お店まで１～２時間掛かってしまいますが、
是また行ってみたいお店です。
ご馳走さまでした