~宝塚・西宮・三田・川西・伊丹・京都~アイシングクッキー♡デコカップケーキ hau'oli*deco(ハウオリ*デコ) "English available"

☆JSAアイシングクッキーマスター・デコカップケーキ認定講師☆
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こんばんは

 

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師のYumikoです

ブログにお越しいただきありがとうございます。

 

1Dayレッスン 『和柄』 レポです

 

リピーターのK様、色んなお稽古事をされていて

毎回新しいレッスンレポを聞かせていただくのが楽しい生徒様です。

 

今回は和柄に挑戦されました。

 

{C2C239AD-827A-4DD0-81E7-3B5DB23BA7A6}
 
新年のレッスンに多い和柄ですが、和菓子と同じように
お正月だけでなく、1年を通していつでも使えるデザインですよ。
日本ならではのアイシングクッキー、海外の方にもきっと喜ばれそうですよね。
 

不安定な気候が続く中、少し体調不良とはお聞きしていましたが

このレッスンを楽しみにしていたから♡と頑張ってお越しくださる熱心さラブラブ!

ありがたいことです!

 

そんなレッスンを初めて間もなく、お子さんの学校から一斉メールが・・・

 

まさかの学級閉鎖ガーンで 2校時終了で下校しますと。。。あせる

まだ少学1年生のお子さんなので、早く帰らないと!

と焦る私とは反対に 

「一人でも大丈夫です~」と余裕のK様

 

自立したお子さんに育てられて偉いな~と感心しました。

 

{CBF1E1C0-BE32-46A7-B025-A343811DCB2A}

 

 

 

きっちり最後までレッスンを受講いただき、きれいに仕上げてくださいました。

 

 

レッスンでは残ったアイシングと素焼きのクッキーをお持ち帰りいただいてます。

お家で待っているお子さんもクッキーにアイシングすることを

楽しみにしていてくださるとか。

 

学級閉鎖期間中に親子で作ってみてくださいねニコニコ

 

※ 自宅引越しのためこれから3月までレッスンはお休みさせていただきます。

  4月からよろしくお願いしますベル

 

 

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こんにちは

 

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師のYumikoです

ブログにお越しいただきありがとうございます。

 

 息子ちゃんのお友達から、実験をしたい!

とリクエスト。


『ベーキングパウダーってどうして膨らむの?』

 おっとあせるちゃんとした答えを知らないワタシショックなうさぎ

炭酸の粉だから…

膨らし粉だから…

ふくらむのからベーキングパウダー汗

こんな適当なことしか知らなくて、すいません…


早速実験開始‼️

と言うわけで小学生の「なぜ?」の本を持参いただき

カップケーキを焼いてみよう!となりました。


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これからの男子もお料理できて当たり前の時代に
なって欲しいものです。
母としての切なる想い…

2人ともなかなかエプロン似合ってるよ♡


しかし、どうして男子は集中力がもたないのか。

途中私が手を貸す工程があればすぐに遊びに逸れるむっ


「ほら、やらないのー⁈‼️」
と呼び戻すこと数回。

好きなだけチョコチップやカラースプレーチョコを振りかけ(笑)
ようやく下準備終了〜

{89E7B0D0-7CB8-42B1-AB36-6203F3D2CF4A}


オーブン入れた瞬間、遊びに戻り

肝心の膨らんでいく姿を見る興味なし汗
なんで?…

お友達は一度だけ、オーブンの中で膨らむカップケーキを覗き込み
「わあぁー‼️」と喜んでくれたけど、
うちよ の息子は、ゲームに必死ガーン

おいっ!って感じです…

{8117DDF6-C682-4890-964F-44C7022143C2}


焼き上がり〜♡

男子はとりあえずご満悦チョキ


{11E38C42-31BE-4F92-A264-DDB58D763BE7}

今日の学び

ベーキングパウダーにたまごなどの水分が加わって
二炭化酸素というガスが出ます。
そのガスでケーキの中に小さな泡がたくさんできて
スポンジのようなふっくら柔らかいケーキに
なるのです。


{B0D5E94B-89DE-4F38-9AE2-8060728D31C0}


私も学びの日でした。

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こんばんは

 

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師のYumikoです

ブログにお越しいただきありがとうございます。

 

早いものでもうすぐ2月も後半に。

今年に入ってからは子供のインフルエンザや、

学校に役員のお仕事であっという間に月日が過ぎています。


ママ達はみんな忙しくてあせる

ようやく楽しみにしていた新年会(笑)しました。


{9751E73E-9224-4C4C-877E-F81EBBE82649}


いつもお世話になっているLa chou chouさんで

ポーセラーツのレッスンを受けさせていただき
そのまま かんぱーいシャンパンロゼワイン
今年もよろしく(笑)


素敵なプレートやグラスの数々で
お料理も映えますよね〜♡

{33823DBB-7BED-4201-BF16-E73D1D242F45}


あまりに楽し過ぎて、肝心の作品写真は撮り忘れ汗
完成したらご紹介しますね。

アイシングレッスンのカフェタイムで登場しますので
お楽しみにカナヘイハート

 

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こんばんは

 

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師のYumikoです
ブログにお越しいただきありがとうございます。
 
 
いよいよバレンタインデーですねカナヘイハート
街では普段見かけない高級チョコレートがあちこちで売られていて
見ているだけで楽しいですね。
どれも美味しそう本命チョコ 
近所の宝塚阪急であれこれ試食させてもらって
バレンタインを楽しみました音譜 もちろん家族用と自分用(笑)お買い上げです。
 
 
さて、バレンタインアイシングレッスンのレポ最後はリピーターのK様
 
image
 
お稽古事がお好きなK様は色んなお教室に通われていて
いつも楽しいお話しを聞かせていただいてます音譜
 
レッスン中も後も おしゃべりが弾みついお写真撮り忘れあせる
同じ低学年男子のママでもあるので、男子あるあるや
困りごとなど、話すとネタはつきません(笑)
それでも手はしっかり動かしてサンプル通りに仕上げてくださいましたよ。
 
バレンタインにご家族で召し上がってくださいね~ラブラブ
 
 
 
今日は朝からスケジュール詰め詰めな1日あせる
 
子供達の朝の集団登校の送り出し当番から始まり
午前中、引っ越し先のテレビネット回線工事の打ち合わせ
⇒ テニススクールテニスでひと汗 ⇒ タリーズでおひとり様ランチ
 
{66AF9F68-9896-450F-83DA-7D3A5598D18A}

その後は息子ちゃんスイミングのお迎えまでちょっと一休みタイム
のはずが…
 
数日前から鼻がズルズルな息子ちゃんはスイミングお休みにしょぼん
 
ちょっと一息がなくなってしまいまいましたが、この時期無理はさせられませんよね。
 
皆さまも体調にはお気をつけくださいね。
 

 

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こんにちは

 

JSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキーマスター講師のYumikoです

ブログにお越しいただきありがとうございます。

 

 

週末、出張レッスンに行ってきました。

大寒波で心配されたイベントレッスンでしたが、お日さまも覗いて晴れ

なんとか無事に開催されました。

 

 

ご予約の中でもお子さんの体調不良でキャンセルもありましたが

いつものレッスンとは違い、なんと男性もご参加!

イベントならではです。

 

{95188379-405F-436A-900B-60AC98387DFE} 

男性もなかなか細かい作業がお得意なんですね~

ご夫婦で参加いただいた方は、ご主人がメインでされることも(笑)

私も初めての経験で緊張しましたよ。

 

皆さまの作品を一部ご紹介ラブラブ

{30A543AC-F2CC-4FA9-BC94-01EBA896B469}

男性お一人でで作られたものあるんですよ~

区別つかない出来栄えですよね。

 

楽しかったニコニコ

と言っていただけてなにより。

 

ご縁をいただいた株式会社野村工務店さま

ありがとうございました音譜

 

 

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