ワクピカ飲食コンサル・接客アドバイザー阿部大のおもてなしな日常。

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やはり四十路を過ぎると
脂物はどんどん厳しくなるっすね。。

でも赤身肉なら
どんどんいただけちゃうという。

そういえば
「年寄りはお肉や脂物が苦手だから
年配をターゲットにするならあっさりした和食を。。」
なんて事も
昔話になりましたね。

今の60代
めっちゃ肉食う(笑)


10年前から言われているような事を
ずっと引っ張ってると
リアルな現状が見えない場合がありますね。


女の子向けに店を作れば
男性もそれ目当てでやってくる

とか何年前の発想だと(笑)

しっかりと今を見るのであれば
頭の中で完結するんじゃなく
しっかりと外に出ないといけませんよ


それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。


★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどうぞ







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