ES地域プロデューサー奮闘記 ホーピー君の「よそ者、ばか者、若者」まちづくりブログ

「企業基点のまちづくり」をプロデュースする"ES地域プロデューサー"となるべく修行中。地域とつながり、楽しく、誇りをもって幸せにはたらく人を地域に、日本に、世界に増やす。


テーマ:
昨日、春日部にあります、ダイバーシティ経営100選にも選ばれた、
三州製菓株式会社の運営するカフェテラス「エステラス」にて、
斉之平社長のセミナーを聞いてきました。

今回の会場である、カフェ「エステラス」は、埼玉の風土に根ざし、
体験型ファクトリーとして、お菓子作り教室を開催したり、
地域の農作物を直売したりと、家族みんなで楽しめる場として、
地域の方々に愛されています。

「融合」というコンセプトのもとに「和菓子と洋菓子の融合」
「お客さまと生産者の融合」「多様な人々の融合」を目指し創られた
このカフェテラスは、まさに、女性の視点や家族の視点を重視して創られました。






「体験」の一つとして、子供を対象に、
『地域の特産である赤米の田植え体験』から、
『小学生によるせんべい手焼き体験』、
そして『小学生による販売体験』という、
一次産業、二次産業、三次産業を一貫した体験教育を実践し、
6次産業化を担う人材を育成するためのキャリア教育もされています。

職場体験などの、プログラム化されたキャリア教育は良くありますが、
地元の農業に触れながら、実際に小学生が6次産業化を実践するという
地域に根ざした生きた形でのキャリア教育は、初めて聞きました。

こういった、地道な活動が、これからの地域農業が
生き残っていく為には、必要なのかもしれません。

地域の資産であり、自社の経営にも欠かせない地域の農業を守るためにも、
多くの力を注いでいます。

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