あきたはたはたブログ

当店の「ハタハタ寿し」は、秋田県産のハタハタと秋田県産米を主原料に、昔ながらの伝統を重んじて、紫のり、にんじん、ゆず、麹等を加え、塩・酢にて1ヶ月間漬け込んでおります。
秋田が誇る郷土料理「ハタハタ寿し」を是非一度ご賞味ください。

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クラッカークラッカークラッカー

おはようございます☀

関西外食ビジネスウィーク、終了しました、メラメラ

縦に長い日本、改めて食文化の違いを

感じた次第です、バイヤーさんからは

こんなのは関西では売れないな〜、とか、

関西では食わないけど美味いな〜、クラッカー

など、様々、オコトバ、を頂きました、

強者の気仙沼フカヒレ屋さん、ドンッ

バイヤーさんとの面談を手書きのファイル

作成しておりました、名刺をファイルに

張り付け、商談感触をメモ、、、目

ウチはスマホでやりますが、アナログには

脱帽ですね。あせる
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