***はすみふぁーむ&ワイナリーの最新情報***



*ワイナリーショップ


ワイナリーの営業は基本的に週末と祝日のみとなります。

今月の営業日は、右のカレンダーにてご確認ください。 
営業時間:午前11:30~午後17:00

ワインやジュースの他、ワインジャム、オリジナルワイングラス、グラスチャーム、ワインバッグなども販売しております!

はすみふぁーむへの地図は コチラ
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平日のお買い物、テイスティング、そしてお食事は、下記にご案内しております東御市のお隣り上田市の柳町にあるアンテナショップをご利用くださいませ。

*はすみふぁーむ&ワイナリー Shop&Cafe@上田柳町


上田市中央4-7-34(岡崎酒造様隣り)
TEL (0268)75-0450
営業時間: 午前10:00~午後19:00(ディナーご予約の場合は、~21:00)
定休日:  毎週 水曜日 

営業日はHPのカレンダーにてご確認ください。その他臨時休業する際にはこのブログに記載します。


****************************

はすみふぁーむオンラインショップはコチラ
です


****************************

*はすみふぁーむ設立から、2010年3月までのブログ

「長野県東御市に移住してワイナリーを造りたい!」はこちら
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*『はすみふぁーむのフェイスブックページ』はコチラから↓
http://www.facebook.com/hasumifarm/

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ワイナリーの見学をご希望の際はホーム-ページのお問い合わせ又はお電話0268-64-5550(ワイナリー。ただし営業日以外は畑で作業がほとんどなので留守が多いです。)にてご連絡下さい。

☆行政関係、農業団体、ワインスクール等の視察、見学等の受け入れ、そしてオーナーのニック蓮見がワイナリー立ち上げの秘話や自身のまちづくり活動等の講演依頼等も積極的に受け入れております。6次産業、農業起業(アグリベンチャー)、地域活性化等がテーマの視察、講演、そしてワインの製造工程、及び畑の見学等お気軽にお問い合わせください。


*その他詳細、ご連絡等はホームページよりお願い致します。

http://hasumifarm.com/

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2016-11-21 15:20:15

Xmasリースのワークショップ

テーマ:Shop&Café@上田柳町
11月18日に上田柳町店でクリスマスリースのワークショップを行いました。講師は私の友人が主宰するAtelierMARさん。

1週間前に急きょ開催が決定し、しかもレッスンは平日午後の設定につき、参加者は集まらず…ガーン

私とシェフの2人だけのプライベートレッスンと相成りました〜

{E2729E9A-348D-4FC6-9FEA-49F23D8E75E1}

フレッシュなグリーンクリスマスツリーをふんだんに使ったリースです。枝から切り取ったグリーンをひたすらオアシスに刺していきます。

{1AA74C51-60A2-4EC3-BC25-1ABBA967F6C0}

初めてのチャレンジなシェフですが、さすが職人、手際が良過ぎる〜爆笑

そして、完成音譜

{858333A6-EC81-4186-82F2-57697C17B83F}
シェフ作。

{4C6B64D7-1257-4A19-A73A-866AD85F412D}
私の作。

同じ花材でも、配置やリボンでかなり印象が変わりますね!


それぞれ店頭に飾りました。

{84DB3E23-7F44-4B1E-BFC5-0869CA72FA2D}

{7EBB4C17-941E-4682-9699-A48809EA590A}


フレッシュグリーンなので、とっても良い香りがします。

こういったワークショップ、今後も開催いたします!次回はちゃんと余裕をもって企画いたしますので、是非ご参加下さいねウインク

by なおこ

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2016-10-20 15:01:43

上小物産展in長野県庁 イベント報告

テーマ:Shop&Café@上田柳町
先ほどのブログにも書きました、
昨日の長野県庁イベントの様子です!



お昼休み職員の皆様を対象としたイベントでした。

当社についてご存知のお客様も多く、
様々なお話をさせて頂きながらのイベントとなりました٩( ๑•̀o•́๑ )و


そして、本日は、
11月14〜11月18日
朝7:30〜8:00に放送される、「歴史の道、歩き旅」のロケが当店で行われました。
お写真はまだお見せすることが出来ませんが、近いうちにアップ致します!

番組のほうも是非ご覧ください!
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2016-10-20 13:36:39

小菊!ついに?

テーマ:Shop&Café@上田柳町
暖かく秋晴れの本日、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

私は、
昨日長野県庁にて行われた上小地域物産展を無事に終えることができ、ホッと一安心しております(๑⃙⃘⸍௰⸌๑⃙⃘)


本日は柳街の上田カフェにて、ランチの提供などをさせて頂いております。

そして!


ついに、小菊が立派な花を咲かせました!
綺麗です!感動です。
まだ、1〜2輪しか咲いていませんが、いまから一気に花開きそうですね!
楽しみです( ´͈ ᗨ `͈ )

是非、皆様も見にいらしてください!

byまっち
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2016-10-18 12:02:22

秋晴れ上田カフェ

テーマ:イベント
秋晴れですね!
暑いです…


柳街の秋晴れは非常に綺麗です。
紅葉もちらほら観れるようになってきました。

前回、花の名前がわからないまま、
綺麗!!とブログを書かせて頂きましたが、
「小菊」であると、判明致しました。

さらに蕾が膨らみ綺麗になっております!




とても綺麗な日ですね〜
是非、お散歩がてら当店へお越しくださいませ。
冷たい白ワインや美味しいお料理をご用意してお待ちしております。

byまっち

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2016-10-13 15:50:14

秋を感じる今日この頃

テーマ:イベント
皆さまこんにちは。
急に寒くなりましたね( ꒪⌓꒪)

朝晩は特に冷え冷えで…
今でさえ、こんなに寒いのに。
引っ越してきたばかりの私は…
上田、東御の冬を越せるのか…

でも、お天気は良くなっているような?
秋よ続け…

さむさむ冷え冷えにはなってまいりましたが、
そのおかげかな?
こちらは蕾がふっくらしてきました。



赤紫の花がうっすらと顔を出していて、とても綺麗です。
綺麗すぎる花の名前がわからないです( ¯・ω・¯ )


皆さまも是非、
はすみふぁーむ上田カフェにご来店頂き食欲の秋をワインとお料理で楽しんでください٩(๑´0`๑)۶

そして、花の名前を私に教えて下さい。
(●´ω`●)ゞ


byまっち
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2016-10-09 13:54:07

柳町発酵祭り2

テーマ:イベント
本日開催されている柳町発酵祭り!
ひじょーに盛り上がっております。



高級車ずらり。
近くのも怖い…


是非、皆様もお越しください(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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2016-10-09 08:27:28

上田市柳町発酵祭り 秋の陣

テーマ:イベント
おっはようございます。


本日は上田市柳町にて「発酵祭り」が開催されます!

今回は、イタリアの赤!「ロッソ」とコラボした祭りになっております。


はすみふぁーむカフェでも、お祭りオリジナルの軽食とワインをご用意してお待ちしております!


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2016-09-28 08:29:56

ピノノワール収穫

テーマ:ワイナリー
おはようございます。

暖かい日がちらほら続く今日この頃。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?


はすみふぁーむワイナリーでは、
社員総出でピノノワールの収穫に励んでおります!


写真は昨日の収穫風景です。

暖かくて、素敵な収穫日和だな〜( ´͈ ᗨ `͈ )


からの…
暑さと蜂との戦いでした…




本日も収穫作業をメインに頑張ります!

byまっち
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2016-09-23 17:02:15

東御市産ワインと焼き鳥の会!

テーマ:イベント
本日、東御市田中駅すぐ横の「ゆうふるtanaka」にて
焼き鳥と東御市産ワインを楽しむイベントが開催されております!



暖かいお風呂に入った後、熱々の焼き鳥と、それに合わせてピックアップしたワインを是非ご堪能ください!

お待ちしております!
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2016-09-22 12:34:26

秋分の日は「はすみふぁーむ上田柳町カフェ」!

テーマ:Shop&Café@上田柳町
こんにちは〜

急に寒くなりましたね…
私まっちは産まれも育ちも福井県。
長野県の急激な冷え方に文字通り震えております。。


ブログの更新期間が空いてしまいました(´-ω-`;)
収穫、仕込みが始まり、私もワイナリーでの作業が続いております。


本日は秋分の日、上田カフェにて美味しいランチはいかがですか?


お天気も良くはないですが、小雨ですので動きやすいかな?と思います笑
祝日ということで、シナモンロールも出ております!



これがまた……美味いのです…
シナモンの香りとリンゴジャムの甘み、酸味が柔らかいパンに染み込んでいて…
超絶オススメです(●´⌓`●)

ぜひ、本日は当店にお越しくださいませ!

byまっち
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