今日は朝ごはん抜きで血液検査でした。
1か月前に再開したコレステロールの薬が効いてるかどうかのチェックです。
すぐに終わって、帰ってから朝ごはんです。
自分の分だけですので、簡単朝ごはんです。
バジルペーストにオリーブオイルとパルメザンチーズを混ぜてトーストに塗りました。
後は、ポールウインナときゅうり、トマト、ゆでたブロッコリーです。
こんなので十分美味しいです。
余りがんばらなくてもいいと思いました。
昨日の晩ごはんは鯛の炊き込みご飯でした。
小鯛が安かったからです。
鯛を塩焼きにして、
お米2合＋（酒、みりん、醤油各大1＋出汁）360cc＋昆布で
沸騰して8分は弱火、そのあと2分は強火で炊いて、10分蒸らしです
しっとり炊けて、おこげもあり、
モズクの味噌汁と、冷奴、オクラ納豆と一緒に
美味しくいただきました。
