1日1分で非常識に健康的に

おはようございます。
裕です。

毎日酵素が届いたので、毎日飲んでいます。
ということで、今日まで毎日酵素を飲んでみた感想をまとめます。


▲丁寧に梱包されています。


▲段ボールから取り出しました。


▲箱の上部には取り出しやすいように切り欠きが！
心憎い配慮。


▲THE 毎日酵素の図。パッケージも可愛らしいですよね。


▲早速少し飲みました（笑）

さて、それでは毎日酵素を飲み始めてから感じた大きな変化をご紹介します。

毎日酵素を飲み始めるにあたって、いつも食べていた野菜サラダを食べず、フレッシュジュースも飲まないようにしたので、これからお話する効果は純粋に毎日酵素の効果だと思います＾＾

この美味しさと飲みやすさ、効果は折り紙つきですね。味は、りんご酢に近い感じです。
勿論、注文する前は半信半疑でした（笑）
ただ一つ気になることは、「値段」くらいですね！気軽に飲めないというのが玉に瑕です。

変化1. お腹が減らなくなった

毎日酵素を飲み始めてから感じた一番大きな変化。
それは、空腹感が無くなったことです。

凄いですね。確かにフレッシュジュースで大量に天然の酵素を摂取しても食欲は落ち着いていたのですが、凝縮されているのでその比ではありません。

食べ物のことは頭に浮かぶんですが、「あー、別に要らない」となります。
全くお腹が減らないのです。これ、飲みすぎたら1日1食とかになっちゃいそうですね（笑）

私は昔、サプリメントを結構摂取していたので分かるのですが、それらを沢山食べても食欲は収まらないのです。
人間が食べ物を食べる理由は、やっぱり酵素が欲しいからなんでしょうね。痛感しました。

変化2. 肌がサラサラになり、綺麗になった

肌は綺麗になりましたね～。
なんか、サラサラになったんですよ。シルクのような指通り？（笑）
恐らく汗の質が変わったためだと思われます。毒素が出なくなって。

酵素によって内臓の機能が正常化し、血液の巡りが良くなった結果、身体の各部に栄養素が届けられるようになったのだと思います。

これだけのスピードで結果が出るものは、他に類を見ないと思います。

結局、なぜ酵素を補ってあげるだけでこれほどまでに体調が変化するのかと言えば、日本人の99.99%は、栄養素自体は足りているからです。
栄養素は、凄く大雑把に解説すると補酵素と言って、酵素が働くための材料、脇役でしかありません。
そして、栄養素は酵素より熱に強いので、調理された料理からも摂取できますし、極論加工食品からでも摂取できます。
でも、酵素は生き物のような性質を持っているため、加工されたりすると簡単に死滅します。

つまり、脇役が沢山いても主役不在では、ショーが始まらないのです。
あなたの健康という名の舞台に、酵素という主役を立たせてあげましょう。

変化3. お通じが良くなった

これも、酵素が腸で働けるようになった結果です。
お腹がペタンコになりますよ。
気持ちが良いくらいペタンコに。いや、気持ちが悪いくらいペンタコに？（笑）

便通が良くなるとやっぱり気持ちが良いですよね～。
外見云々より。
それだけの為でも、全然飲む価値がありますよ。

変化4. 手足の冷えが緩和した

これからの季節、どれだけ代謝が良い人でも手足は冷えてきます。
…はずなのですが、毎日酵素を飲んでお風呂に入るだけで、ポカポカが2時間以上持続していました。
やはり血液の循環が良くなるのでしょうね～。

後は、細かいことですが、野菜サラダと果物を食べていなかったので軽い口内炎が出来ていたのですが、それも2日でほぼ完治しました


といった4点が、今回の調査で強く感じたことでした
私くらい健康な人間が飲んでこの効果ってことは、そうでない人が飲んだらどうなるのか？というのは、少し気になるところではありませんか？

皆さんも、気になったのでしたら、是非ともお試しで1本、買われて見てください。効果は私が保証します（笑）

面白い飲み方など思いつかれましたら、是非とも教えてくださいね♪
大高酵素さんともお知り合いになれる機会に恵まれたので、今度は大高酵素との比較レビューも書けるかもしれません♪

2010年4月26日追記：
毎日酵素は「清涼飲料水」です。清涼飲料水の酵素飲料は飲みやすい半面、加熱殺菌処理による酵素の減少が気になるところです。
ペンタさんがメーカーに直接問い合わせて、酵素の殺菌処理方法を聞いてくださいました！
以下、内容です。

メーカーにも聞いてみましたが、
法律に定められている65℃10分間相当の
殺菌処理をしているそうです。

その時点で酵素は死んでしまいますが、
酵母が残っているので殺菌処理後に再発酵して
酵素もまた作られるとのことでした。

私も飲んでみて効果が実感できたので、おそらく証言に間違いはないと思います♪そうそう、それと実際に買ってみた方はぜひともコメント欄に感想をお寄せ下さいね＾＾

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おはようございます。
裕です。

前々からブログで言っていましたが、ついに大高酵素を入手しました

50種類の植物から抽出された天然由来の酵素飲料

大高酵素は、酵素に関する解説なども充実していますので、是非一度ご覧になられて見てください♪

酵素特集

やっぱり老舗なだけあって、解説や商品説明も丁寧で、信頼感がありますね。
こちらのネットショップを作られている方も凄く詳しく勉強されていますので、そういった面でも酵素にかける情熱などが垣間見えます

ちなみに近隣だということもあるとは思いますが、昨日注文して今日の朝に届きました。早すぎてびっくりしました（笑）

到着したスーパーオータカ

▲丁寧に梱包されていました。


▲上部のパッキンを除けた様子。


▲内容物一覧。キャップも付いていました。


▲スーパーオータカのみで記念撮影。

飲んでみた感想

正直に言いましょう。
スーパーオータカは、そのまま飲んだら不味いです（笑）

ただスーパーオータカの名誉のためにもきちんと説明すると、スーパーオータカの成分に、毎日酵素には入っている「蜂蜜」が入っていないこと、加えてスーパーオータカの濃度が濃いことがこの不味さの原因です。

毎日酵素は、飲みやすい濃度に調整されていますが、大高酵素は物凄く濃厚で、まるで高麗人参のホワイトリカーのようです。（高麗人参飲料とは漢方の一種としても用いられる、とても癖のある飲み物）

まだ1日目なので詳細には分かりませんが、恐らく3～5倍に薄めて飲んで毎日酵素の原液と同程度の酵素量ではないかと思われます。つまり720 * 3 = 2160ml。毎日酵素換算では2160 / 40 = 56日。大体56日くらい持つ計算となります。飲んでみた感覚としては原液20mlくらいで十二分に効果を得られそうなので、少なく見積もっても720 / 20 = 36。1ヶ月は余裕で持つ計算です。毎日酵素が1～2週間で無くなることを考えると、やはりコストパフォーマンスは格段に高いと言えそうです。
現に、今全く食欲がありません。一応言っておくと、私が飲んだのはたったの20mlです。それも5倍程に薄めた20mlのスーパーオータカです

それだけで、この効果。

2009/12/19追記：一昨日2本目のスーパーオータカが届いたのですが、とても美味しかったです。どうやら製品によって味にばらつきがあるみたいです。

ただ、味はすぐに慣れますので、効果を考えても少しずつでも原液で飲むのが良いでしょう。甘みに注目して飲めば、それほどまずいとは感じないと思います。


▲ペリエで割って飲むと美味しい そうなので、ペリエを買ってきました。

▲ペリエを注いだ様子。

割ってみた感想

割って飲むと、思った通り毎日酵素のような味になりました。
やはり毎日酵素は原液のままでもある程度の希釈が行われているか、発酵にかけている時間が短いのかどちらかは分かりませんが、とりあえず（酵素濃度が）薄いことは確かです。
もしかすると毎日酵素は果物由来の酵素が多いので、その分マイルドなのかもしれません。

しかしスーパーオータカも、こうやって飲むと物凄く飲みやすいですね

■手間をかけずに手軽に美味しく食物酵素を摂取したい方向け：毎日酵素
■手間をかけても食物酵素を安く沢山摂取したい方向け：大高酵素

という感じですね。

スーパーオータカはコストパフォーマンスと機能性に関しては申し分ありません。味は好みがかもしれませんが。

私は…、どちらも一長一短あるので、どちらも捨てがたいです
試された方は、ぜひともレビューをお寄せ下さいね♪

ちなみにスーパーオータカの原材料の一番最初に「白糖」と書かれていますが、そのことについて補足です。

最も誤解される点が「白砂糖（白糖）」の問題です。植物エキス抽出用原料として、醗酵のための基材として、「白砂糖」は製造過程において絶対不可欠なものです。「黒砂糖・ブドウ糖」など他の素材では、不都合が生じてしまい、スーパーオータカが造られる事はありません。
「黒砂糖」の場合は、精製途中であるために、確かに栄養価は高くてそのまま食べる分には大変良いのですが、植物細胞膜に対して目詰まりを起こし、植物全体への浸透力が極端に落ちてしまい、エキス抽出のため基材としては、不向きな素材なのです。また、醗酵パターンにも違いが生じ、スーパーオータカよりもはるかに飲みづらい液が出来上がってしまいます。「ブドウ糖」の場合も、水との親和性に欠けているために、抽出基材には向きませんし、また、アルコール醗酵を起こしやすくなります。
こうした事実のために、白砂糖が不可欠な基材となっていますが、出来上がった製品の甘さの正体とは、まったく別な問題です。スーパーオータカの甘さは全て、点滴でも使用されている身体に必要なエネルギー栄養源としての「ブドウ糖」と「果糖」です。ブドウ糖一分子と、果糖一分子が、一対一で結びついたものが白砂糖一分子ですが、その白砂糖が醗酵微生物の酵素によって切られるために、分解されて「ブドウ糖」と「果糖」に還元されるわけです。

ということですので、安心して飲まれてくださいね＾＾
実際飲んでみると、砂糖の甘さではなく天然の甘みであることは分かって頂けると思います。

ソースはこちら↓
スーパーオータカ Q&A

毎日酵素も飲みやすくてオススメですよ♪
甘くて飲みやすい毎日酵素

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お久しぶりです。

仕事やプライベートも一段落したので、皆さんからの質問を元にブログを再開してみようと思います。

質問があれば随時更新していきます。
逆に言うと、質問が来なければ更新はありません。

医者でも栄養士でもない一般人の私が、日々の経験と実践を頼りに皆様の健康の問題に答えていこうと思います。
医者でも栄養士でもない一般人の私ですので、質問への回答の内容は「本質的な部分にフォーカスした抽象的な回答」になる傾向が高いです。

具体的に症状などをお教えいただければ、ネットで情報を収集した上で、過不足ないレベルでの医学的な面からの情報の補足、栄養学的な面からの情報の補足も行ってまいります。

さて、記念すべき最初の質問です。

Q
はじめまして。
私は最近、いきなりアレルギーがでて、化粧をした後、20分間、顔が真っ赤になります。
そして、万年むくみです。
どうにか、健康になりたいです。
http://ameblo.jp/agiya4329/

A
ブログ拝見しましたが、体内に毒素が蓄積されている状態のようですね。現状は薬で抑えておられるようですが、内臓がかなり無理をしている状態だと思います。

まずは肝臓や腎臓に負担の少ない食事を心がけ、規則正しい睡眠を軸とした生活を目指しましょう。

そうすれば、自然とホメオスタシスが回復してきて、内臓の働きも正常化してきますし、結果的にアレルギー反応も沈静化に向かいます。

その過程で好転反応という現象が現れ、一時的に皮膚が荒れたりしますが、長くとも3か月以内に沈静化します。体内の毒素を綺麗にデトックスしましょう。

ブログを簡単に拝見した限りでは、それほど過度の不摂生をしているようには見受けられませんでしたので、生来身体に害のあるものへの抗体反応が強いタイプなのだと思います。
私も似たような傾向性があるので、その辛さはよく分かります。繰り返しになりますが、焦らず自棄にならず、健康に対する本質的な知識を深めながら、体に負担の少ない生活を目指しましょう。

また何か分からないこと、不安に思うことがあればご質問ください。

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人間関係の相性を決定づけるパラメータ（変数）について考察してみる。
なお、パラメータには先天的な要素も加味した形で考える。

大まかには以下の5つのパラメータによって、
どのような人との相性が良いか決まるのではないだろうか。

・ストレスキャパシティ（ストレス耐性）
・快楽の傾向性
・躁鬱の傾向性
・興味の方向性
・欲求の比重

私個人の経験からの感想としては、これらの耐性が低すぎる者
同士はうまくいかない。なぜなら、精神的に共倒れするから。

逆に、これらのパラメータが高い者同士ならうまくいくのかと
言えば、そうでもない。互いに自立性が高いので、精神的、
人間的に依存可能な部分が少なくなりすぎ、相手を必要とする
割合が減る。そのため、お互いに相手を能動的に求めない限り
関係を維持できない。

以下、5つのパラメータの詳細を解説する。

ストレスキャパシティ（ストレス耐性）：
　ストレスに対する感受性、許容量。
　ストレスの発生をどこまで許容できるか、
　ストレスが発生した際にどのように対応するか。
　ストレスへの対処の仕方によって、
　論理のベクトルと本能への依存性は大きく変化する。

　ストレス（ストレッサー）の４分類：
　　・対人ストレッサー（行動、会話、理解）
　　・対物ストレッサー（インタラクション、質感、理解）
　　・環境的ストレッサー（天候、音、空気、ルール、役割、出自）
　　・生体的ストレッサー（ホルモンバランス、消化・吸収、運動）

　この中で一番大きなストレッサーは、環境的ストレッサー。
　つまり現在大きなストレスを抱えている人は、
　環境を変えるだけでストレスの大半を改善できる可能性が高い。

　次いで生体に影響を与えるストレッサーは、生体的ストレッサー。
　食事や運動などの生活習慣を改善するだけで、生活の質（QOL）
　が大きく改善し、生体的ストレスを軽減することが出来る。

　環境的ストレッサー、生体的ストレッサーどちらにも共通して
　いえることは、知識を身につけるのが一番の近道だということ。
　ストレスへの対処方法を多く身につけることで、
　多様なストレスに対し、本質的な対処を行うことが出来るようになる。

快楽の傾向性：
　ストレス耐性に80%以上依存する。
　ストレス耐性が高ければ高いほど、快楽的な傾向が減退する。
　快楽とはストレス（不快感）を快感に昇華させたものであり、
　ストレスが少なければ少ないほど少量の快感で満足しやすい。

躁鬱の傾向性：
　主に個人のストレス耐性に対する、各種ストレッサーの相対量
　によって躁鬱傾向は強化される。
　どんな人でも躁鬱傾向は持ち合わせているが、その度合いが
　違う。現代の精神医学では、ある一定以上の気分の浮き沈みが
　現れるようになると躁鬱傾向と診断されている。
　ストレス耐性に対してストレッサーが相対的に少ない人は、
　躁鬱傾向も低い場合が多い。

興味の方向性：
　生得的な資質と幼少時の経験が大きく関与している部分だと
　思う。音に対する鋭敏さ、水に対する関心の高さなど、
　ある物や事に対して示す好奇心の強さ。そういったものを
　総合的に考えた時に浮かび上がってくる本質的な興味の方向性が、
　その人間の多種多様な興味の、源泉である。
　
欲求の比重：
　マズローの自己実現理論によるところの欲求段階の、各部分に
　対する比重。

　1. 生理的欲求
　2. 安全の欲求
　3. 所属と愛の欲求
　4. 承認の欲求
　5. 自己実現の欲求

　上記の1から欲求が始まり、この世界で生存するうえでの安心できる
　要素を増やしていくことで、徐々に5の方向に欲求の対象がステップ
　アップしていく。

　逆に言えば、5の自己実現の欲求を持つためには1～4までが
　具体的な感情を伴って満たされている必要があり、
　そうでない場合、ストレス耐性も低いままとなり、加えて
　各ストレッサーの量も増えることになる。

　人間には心の安全基地が必要だ。
　こどもの心だけでなく、大人の心にも。
　それが満たされて初めて、社会的で創造的な欲求を持つにいたる。


これらのパラメータを意識して自分自身の人間関係を
整理してみると、人間関係を結んでいる人々だけでなく、
自分自身に対する理解もより一層深まることだろう。

一度紙に書いたりして自分の心の理解を深めることをお勧めしてみる。

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こんばんは。
裕です。

みなさん、疲労は溜まってませんか？
今日は疲労回復の為の脳の運動、身体の運動、摂取すべき栄養素についてまとめられたサイトがあったのでご紹介します。

疲労回復のカギは脳の前頭眼眼窩野

こめかみのマッサージなんかは、私も良くやっていますのでオススメしておきます＾＾

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おはようございます。
裕です。

今日は、環境汚染の原因ともなる一酸化窒素の体内での役割についてのお話です。

一酸化窒素の働き

血管内皮細胞から産生される一酸化窒素（NO）には、血管拡張作用（降圧作用）、血小板凝集抑制作用（抗動脈硬化作用）、単球などの白血球が血管内皮細胞に接着したり内皮細胞下組織に浸潤するのを防ぐ作用、血管平滑筋細胞の増殖を抑制する作用、などがあります。

以下、一酸化窒素（NO）の主な反応。

・マクロファージから出るNOが生体防御する
・ガン細胞を破壊する
・病原菌を殺す
・血管平滑筋を弛緩する
・血管を拡張する
・血流を増加する
・血圧を下げる
・動脈硬化を防ぐ
・神経シナプスの興奮伝達を調節
・神経シナプスの可塑性への関与
・ニューロンの破壊
・小脳の運動学習機能への関与
・気管を弛緩
・胃壁を守る
・腎臓の利尿活動を助ける
・腸の運動を調節する

まだまだありますが、主にこんなところのようです。

動脈硬化を防ぐというのは、マクロファージに変化する単球が、血管内 皮細胞に接着して組織に浸潤するのを防ぐ働きによります。

血管内皮細胞やマクロファージでは、NOとスーパーオキシドは同時に発生します。この際、一定量のNOはスーパーオキシドを捕捉し、スーパーオキシドを消去します。しかし、この際にペルオキシナイトライト（パーオキシナイトライ ト）という、より強力な酸化力や毒性を持つフリーラジカルが生成されます。

おそらくこのフリーラジカルの発生も、身体にとって必要だからこそ用意されている機構なのでしょうが、これが増えすぎると細胞にダメージを与え、身体に悪影響を及ぼすようになります。

抗酸化のためにもビタミンEやコエンザイムQを摂るようにした方が良いでしょう。

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おはようございます。
裕です。

今日は、脂質シリーズ第4回くらい、コレステロールの回収についてです。

吸収された脂質の代謝
過酸化脂質とアレルギー
カイロミクロンと動脈硬化

末梢組織からコレステロールを引き抜くHDL

LDL（低比重リポタンパク質）とは、トリシアルグリセロールやコレステロールを末梢組織に届けるためのリポタンパク質でした。

しかし、コレステロールやトリシアルグリセロールを運びっぱなしでは、脂肪は蓄積する一方ですよね。それでは現実の現象とかけ離れてしまうので、なんとか回収して頂きたい。ということで、コレステロールを回収する役割を持ったリポタンパクが居ます。

それが、HDL（高比重リポタンパク質）。

このHDLは、末梢組織（筋組織、脂肪組織）の細胞膜表面から、遊離コレステロールが吸い寄せられます。吸い寄せられた後、血漿中のL-CAT（レシチン-コレステロールアシルトランスフェラーゼ）という転移酵素によって、HDL表面に付着したコレステロールがコレステロールエステル化されます。

HDLは外側が親水性、内側が疎水性という構造をしていますので、この反応によってエステル化して疎水性になったコレステロールはHDLの核部分（内部）に取り込まれることになります。この反応を繰り返すことにより、HDLは徐々に球状に変化していきます。

無事にコレステロールを回収したHDLは、血中を流れ、最終的には肝臓細胞膜のHDL受容体からコレステロール・エステルを取り込み、取り込んだコレステロールエステルはコレステロールエステラーゼによって分解され、再びコレステロールと脂肪酸になります。このうち、コレステロールの大部分が胆汁酸として再利用されるそうです。残りのコレステロールと脂肪酸は、再びVLDLの構成要素として合成されるのでしょうね。

このようにして、身体は末梢組織からコレステロールを回収しています。

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おはようございます。
裕です。

身体の事を化学的に説明しようと一生懸命色々と調べていますが、意外と科学って進んでいないんですよね。そのことを最近凄く感じています。

最先端科学でも解明されていない当たり前のこと。が余りにもひどいのでツッコミ

上記のページに、日常的な現象で解明されていることと解明されていないことがまとめられていますので、興味がある方は見てみてください。
ちなみに今回の記事では「科学と化学」は意図的に使い分けています。

99・9%は仮説 思いこみで判断しないための考え方 (光文社新書)
	竹内 薫 光文社 2006-02-16 売り上げランキング : 7615 おすすめ平均 科学本として読むよりは、交渉術指南書？ 思い込みで判断しない為のヒントを得られる これは面白い哲学入門本 Amazonで詳しく見る by G-Tools

こちらの本は、上記のページでも紹介されている本です。

大分前に読んだ（立ち読みした）のですが、今その意味を本当の意味で理解しつつあります。何が正しくて何が間違っているのか。間違いを探そうと思っても、実はまだ解明されていないことなのでそれを探したところで答えが見つからなかった、なんてこともあります。

特に、身体の中の現象ってほとんど何も分かっていないに等しいんですね。調べてて一番驚いたのは、そこでした。身体の中で何が起こっているのか、殆ど分かっていない。

今最先端の生化学で研究されていることの一つに、ユビキチン・プロテアソームシステムという、人体の免疫系の制御に大変大きな意味を持っているたんぱく質システムがあります。

簡単に説明すると、ユビキチンというたんぱく質が不要になったたんぱく質に付着し、プロテアソームというプロテアーゼによって分解する、というシステムです。通常プロテアーゼの分解にはエネルギーを必要としませんが、このユビキチン・プロテアソームシステムでは、ユビキチンを付着させる際と、たんぱく質の分解時にエネルギーを必要とします。身体のエネルギーの約3割は、このシステムに利用されているそうです。

このユビキチン・プロテアソームですら最近本格的に研究が開始されたばかりで、最新の研究結果でもDNA（デオキシリボ核酸）の修復や細胞分裂、細胞のプログラム死（アポトーシス）、免疫反応などに関係していることや、T細胞が関与していることくらいしか分かっていません。

癌細胞についても盛んに研究されていますが、HSP60（熱ショックたんぱく質、分子シャペロンの一種）を阻害すると癌細胞のたんぱく質のフォールディングが抑制されるとか、その程度の漠然としたことしか分かっていません。まだ新薬のレベルにも達していないのです。（一応言っておくと、既存の抗癌薬はあります）

ATP合成酵素（体内のエネルギー産生のための重要な酵素）がプロトン濃度勾配によってエネルギーを得、モーターのように回転しながらATPを合成するということも、最近の研究結果によってようやく結論が出ようとしているところです。それまでは二つの仮説が対立していた状況です。

「血液の流れがどこから始まるか」すら、最近の研究でようやく分かりました。血管に非活性の状態で赤血球の前駆体がぶら下がっていて、それを分解酵素が切断することにより血流に乗って赤血球として働き出すそうです。

乳酸菌を摂ると身体に良いことは分かっていますが、なぜ乳酸菌が身体に良いのかまでは厳密には解明されていません。加熱調理されたものを摂ると身体に悪い気がしますが、具体的に「何が」悪いのか、そこまでは分かっていないのです。水分を1日にどれくらい飲めばいいのか、それすら確定的な答えが出ているわけではありません。

このような状況では、今分かっている知識を総動員しても、人間の病気の8割は対症療法で解決するしかないのではないかと思いますし、実際にそうなっていると思います。そしておそらく今後100年経っても、何が原因でどうなっているという身体の微細な動きは分からないのではないかと私は思います。そのくらい科学の進歩は遅い。

とはいえ、研究者の方々が何もしていないのかといえば、そうではありません。人体と、そして私たちの行動がそれほど複雑で多様・広大だということです。

なので私にできることは、化学的な部分は化学的な部分で化学的に説明し、哲学的な部分や日常生活で「当たり前」のように分かっていることは、（主観的に）実体験を交えて説明する。
結局はそういうスタンスに落ち着いてしまうのかなと思います。

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おはようございます。
裕です。

今日はカイロミクロン（小腸から吸収される脂質栄養素複合体）と、動脈硬化の関係性に関するお話です。

カイロミクロンはレムナントになる

まず外因性代謝（食事由来）のお話から。

カイロミクロンとは、小腸上皮細胞から脂肪酸とグリセロールを吸収する際に形成されるリポタンパクの一種でした。こいつを分解するのがLPL（リポタンパクリパーゼ）という酵素で、このLPLは末梢組織においてHDLから受け取ったアポタンパク中に含まれるアポC-IIを介して活性化されます。

LPLが活性化されると、カイロミクロンに含まれているトリグリセリドが分解され、粒子が小さくなり、残りはコレステロールに富んだカイロミクロンレムナントという残骸になります。カイロミクロンレムナントはアポEというアポタンパクと結合し、レムナント受容体により肝臓に運ばれ分解されます。

次に内因性代謝（肝臓由来）のお話。

肝臓でもコレステロールを生成して、身体の末梢細胞（筋細胞、脂肪細胞）まで届けています。その運搬体となるのがVLDLというリポタンパク。トリグリセリドや脂溶性栄養素、コレステロールが含まれています。VLDLが末梢組織に届けられる際、やはりこちらもカイロミクロンと同様リポタンパクリパーゼであるLPLの分解を受けるのですが、その際に生成される中間リポタンパクがIDL。このIDLの状態を介してLDLへと変化します。

無事にLDLへと変化すれば問題ないのですが、中間体であるIDLはマクロファージの標的となりますので、このIDLが増えすぎることによってマクロファージの死骸が増えることになります。

マクロファージが泡沫化する

つまり、内臓脂肪が増え脂肪の分解量が増えたり、食事から脂質を大量に摂取している場合はこの限りではありません。

マクロファージは異物を貪食するアメーバ状の白血球の一種ですが、IDLやカイロミクロンレムナントを貪食すると泡沫化してしまいます。酸化LDL（過酸化脂質）を貪食しても泡沫化します。泡沫化するということはマクロファージが死ぬこととほぼ同じで、そのまま血管壁に付着し、蓄積していきます。この付着は量が多くなければ、再びマクロファージによって貪食されて解消するのですが、蓄積量が多くなりすぎるとそのまま血管の一部となり、血管の肥厚が起こります。

こうして、血管壁に付着した泡沫細胞が動脈硬化を引き起こすという訳です。

体内で起こる現象は目に見えづらいですが、脂肪分を摂った時は顕著に身体に反応が出ませんか？それらの現象が、こういう反応に基づいているんだと分かると、ちょっと興味が湧きますよね。

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おはようございます。
裕です。

今日は、昨日の記事に続きで活性酸素が発生する原因を見ていきます。酸化LDL（過酸化脂質）も、酸化しなければLDLとして通常通り働いてくれますが、酸化されることで悪影響をもたらします。つまり、アレルギー体質の方は、体内の活性酸素の発生量を減らすことが出来れば、身体の不調の大部分を取り除くことが出来るかもしれないということですね。

吸収された脂質の代謝
過酸化脂質とアレルギー

活性酸素が大量に発生する原因

活性酸素は、体内に少量存在しているだけでは特に問題は起きません。活性酸素の量が増えすぎると、問題が起こるのです。活性酸素は通常時SOD（スーパーオキサイドディスムターゼ）という酵素によって除去されていますが、肝臓が食事由来のグルコースやアミノ酸、コレステロールの処理で飽和していると、SODの合成や古くなったタンパク質の分解などが出来なくなります。

それと、甘いものを沢山食べると血糖値が上がります。血糖値が上がるということは血液中のグルコース濃度が増しているということです。グルコースは一定量なら肝臓と筋肉にグリコーゲンとして蓄えられますが、一定量を超えると肝臓でトリグリセリド（中性脂肪）に再合成されます。これによって肝臓の負担が増すと同時に、更に細胞内ミトコンドリアのATP生成も促進され、活性酸素の発生に繋がります。

このようにSOD酵素が減っているときに活性酸素が大量に発生すると、処理しきれない活性酸素がLDLや細胞膜（コレステロール）を攻撃し、過酸化脂質を生成することになります。

こうやってできた過酸化脂質が、「過酸化脂質とアレルギー 」で述べたようなアレルギーの原因となって身体の中で色々な弊害をもたらすわけですね。

ちなみに、ローフードで加熱調理が悪いと言われる理由も、おそらくこの脂質の加熱にあると思います。化学的に分離された不飽和脂肪酸は、高温で熱することで過酸化脂質を生成しやすくなっています。このため、日常的に調理油を摂取していると種々の病気の引き金になるということです。

他にも活性酸素が大量に発生する原因としては

・過度の運動
・糖分の過剰摂取
・脂質の過剰摂取
・というか過食
・過度のストレス
・飲酒
・喫煙
・外傷
・炎症
・過度の紫外線
・農薬、除草剤

などが挙げられます。

身体の不調の大きな原因の一つは過酸化脂質ですが、その元凶となっているのが活性酸素。活性酸素と過酸化脂質を減らして、炎症とは縁のない生活を送りたいですね

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