おせちの黒豆から始まって、新年から豆ざんまいな日々。。。
おいしいお赤飯いただく。
我が家は甘納豆派だけど、小豆のこのお赤飯、
塩あんばいがちょうどいい加減になってて、うまいっ!
お赤飯 = 甘いご飯
という私の中のイメージかわった。
昔から小豆のご飯は、甘くないから好きでなかった。
でも、やっと最近大人の味を追求できるようになってきたのよね。。。(* ̄Oノ ̄*)
お豆のマリネは、いつも和風ちっくで作るんだけど、
今回はイタリアン風♪
バルサミコ酢にオリーブオイル、ハーブに、ニンニク、タマネギ、
そして、アンチョビもちょびっと入れて・・・
村上農場
の新豆ミックスビーンズに入ってたレシピ。
ワインにもあいそう~
しあわせ~ヾ(@^(∞)^@)ノ
だんだん、花豆体型になってゆく私・・・byサト美



