はるうた農園

信州の山間地にIターンして農家暮らし!


テーマ:
我が家には、果樹の木がたくさん植わっています。

いちじく、柿(甘柿と渋柿)、あんず、梅、ザクロ、ナツメ、サクランボ・・・
どれも、まだ勉強不足で何もいじってあげてません^^;
イチジクと柿は勝手に実をつけてくれますが。

そして、これだけ植わっていながらも、
田舎の風景として忘れちゃいけないのが栗。
しかし、うちには栗がない!

と言う事で、農協から栗の苗を購入しました。
その名も「ぽろたん」
かわいい^^

栗の調理において最大の難関が渋皮向き。
その、強敵渋皮が簡単にぽろっと剥けるという品種です。
早く試してみたいものです。

はるうた農園-栗植え
大きく育ってください!!
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