■がんもどきの煮物
ウチの旦那さまはがんもどきが大好き。
がんもどきの煮物や餅巾着のおでんが好き。
何もなくて困ったときはがんもどきと餅巾着を
おでんの素で煮てみました！
な、おかずでも文句を言わずに食べてくれます。
なんて安上り優しい人なのだろう｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
そんな我が家の旦那さんの好物紹介はさておいて
今回のサブおかずはがんもどき。
味が雁の肉に似てるからこんな名前らしい。
けして癌ではないわけです。
別名は飛竜頭(ひりょうず)とも言うらしい。
多分、竜の頭の味にも似ているのでしょう。＞食べたことないけど
そんな美味しいがんもどきの煮物…
そして塩ゆでしただけのオクラ。
なんて絵になる組み合わせ…ベージュ×グリーン
（オクラがなかったら凄く地味だね＾＾；；）
作り方はとても簡単。
鍋にがんもどきと調味料を入れて煮るだけ。
椎茸醤油＋砂糖ちょこっとで味付けして煮るだけ。
他のおかず作りながら空いてるコンロでチャラッと出来ます。
２つとも（あるいは３つ）ふさがっていても大丈夫。
直ぐに出来ちゃうのでメインの後に作ればよいのですから＾＾
盛り付けの際は
オクラがなくても人参とかししとうとか
なんか発色のよい野菜と組み合わせることをお勧めします。
椎茸醤油の作り方はコチラ⇒★
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がんもどき繫がりで…↓缶のおでん。
皆様、食べたことありますか？？私はないですよ。
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