梅仕事 前半終了

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無農薬無肥料の見事な梅が恵みによって手に入りました。感謝します。

今年の梅仕事の前半

梅ジャム
梅味噌
梅ピクルス
梅シロップ

奥さんがせっせとやってくれました。働き者の妻でホントに感謝です。

さて後半は本日届いた自然農の梅20キロです。
こちらは
天日 自然湖塩と無農薬赤紫蘇を使って梅干しにします。

季節のおしごとは楽しいですね。
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