具材は塩昆布とネギだけ♪
シンプル、さっぱりですが旨味はたっぷり、
食欲のない時でもいけちゃいます！
シラスや海苔など、和の食材は何でも合いそうです。
お好みで追加してみてくださいね。
【材料】（4人分）
・スパゲッティ 160ｇ
・塩昆布 10ｇ
・長ねぎ 60ｇ（5cm長の千切り）
・にんにく 5ｇ（みじん切り）
・EVオリーブ油 大さじ1.5
・塩、黒コショウ 適量
【作り方】
１．湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でる。
２．冷たいフライパンにEVオリーブ油、にんにく、長ねぎを
入れて中火にかける。
にんにくの香りが立ったら塩昆布を入れてサッと馴染ませ、
火から降ろす。
３．２にパスタの茹で汁50cc前後を加え、オイルが濁るよう
フライパンをゆすって馴染ませる。
４．パスタを加えて中火にかけ、茹で汁にパスタを絡める。
塩加減を調えたら火から降ろして皿に盛り、
黒胡椒を振ったら完成です！
オーサワジャパン様提供レシピ
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