2013-11-14 15:40:36

しめじとあげと小松菜のおひたし♬

テーマ:野菜

急激に寒くなって体調を壊すとなかなか復活が出来ないでいる私です。

今年の風邪は私も友達も咳風邪がしつこいように感じます。

毎年、今頃には確実にしているインフルエンザの予防接種もまだできてません。

早く行かないと今年は不足しているとか・・・




「しめじとあげと小松菜のおひたし」



うれしい!楽しい!大好き!


とっても簡単に出来ちゃいます。


材料小松菜(4人分)


小松菜 2束

揚げ 1枚

しめじ 1パック


水 200CC

白だし 大匙2


※ かつを節


作り方小松菜


小松菜を沸騰した湯でゆがいておく。

別の鍋に水と白だしを入れ沸騰させしめじ・揚げを入れ最後の茹でた小松菜を入れて

味が染み込ませて出来上がり。

好みによってかつを節をかけて出来上がり。



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1 ■無題

こんにちわ。
お料理ブログを検索して辿りつきました。
レシピ、参考にさせてもらいますね!

一ヶ月の間に同じ物を食卓にあげない・・・という目標を自分の中に勝手にかかげ、日々献立を考えています。o(^▽^)o

私のブログは小3の娘の(一応)中学受験ブログですが、ご飯の事も書いているので、良かったら遊びに来てくださいね。

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