加古川手ごねパン教室♡パン講師講座♡自分を生きるコンサルセッション

パン作り初心者さんでも、手ごねで、ふんわりパンが作れるように作り方をお伝えしています。
加古川市、高砂市、姫路市、たつの市、宍粟市、明石市、神戸市、大阪から、初心者さんから、経験者さんまでお越し頂いています。

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テーマ:
●パン教室の弟子募集を新たにスタート予定♪
こんにちは!加古川の生き方まで伝える手ごねパン教室講師の足立千晶です。


パン教室の弟子募集を新たにスタートする予定です。

パン教室をはじめて、

自分の目の前で生徒さんのお顔が変わる瞬間がたまらなく好きです。

パンの販売ではなく、生徒さんが笑顔になる瞬間に一緒にいられる教室にこだわっています。

1年間の弟子コース、半年間のコンサル生を募集する予定です。



既に他の教室で学んでこられた方でも、無資格の方でも大丈夫です。

資格に価値があるから生徒さんが教室にくるのではありません!!

スキルに価値があるから生徒さんが教室にくるのではありません!!

スキルをあげたいと思ったら、やり続ける間に伸びてきます!!

なによりその場で生徒さんの顔が最高の笑顔に変化したかどうか?に価値がある!!



教室ジプシーになってる方、

セミナージプシーになってる方。

「価値」を勘違いしないでね^^

パン作りが好き!!
生徒さんと一緒に作る楽しさをもっと味わい、仕事にしたい方。



とご一緒できる事が私の願いです。

いつも、笑って仕事をしたい!!

だからパン教室やコンサルしています^^

【1年の弟子コース】

・月2回のセッション、パン教室のレッスン付となります。

・起業する上での在り方をつたえながら、パン作りのスキルも同時につける。

・1年後もフォロー付です。


【半年のコンサルコース】


・月2回のセッション

・半年後もフォロー付

・レッスンは都度払いで参加可能



弟子コース、コンサルコースが気になる方へ。

ズームでの無料相談会を開催予定です。

遠方の方でもOKです。

募集はメルマガからご案内します↓↓

無料メールマガジンにご登録くださいませ

弟子コース、コンサル募集の前に、私から直接パンを学びたい方には、

月替りのパン講座へおこしくださいませ^^

土曜日希望の方は生徒さんの人数が多いので、受付出来ない場合もあります。

どうぞお早めに↓↓

<11月&12月>初めてでもできた!家族が喜ぶパンが作れるようになる月替りパン講座

パンレッスン、ズーム相談会でお待ちしています♡



ライン@はじめました♡



教室のリアルタイム情報、ゆるっとした事など配信予定♪


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◇講師へ直接電話をかける090-5055-4318

※レッスン中は電話で出ることができません。

留守番電話の際は、【お名前】、【ご用件】をお願い致します。こちらから、折り返しお電話いたします。

私のパン教室・お菓子教室には、加古川、姫路、高砂、明石、たつの市、神戸西区、宍粟市、小野市、加西、加東、西脇、多可町、神戸、大阪、和歌山からお越しいただいております。
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<12月&1月>デコレーションが苦手でも美味しそうに作れる!!和モンブランのお菓子講座!!


こんにちは!加古川の手ごねでふんわりパン作り講師の足立千晶です。

クリスマスが近づくと、クリスマスケーキを作りたい!!

だけど…

・いつもバタバタして失敗しちゃう!!

・いちごを使わなくても、クリスマスケーキが作りたい!

・デコレーションが苦手!!でも、上手に作りたい!

なんって思っちゃいますよね!

お正月の集まりで作っても喜ばれます(*^^*)

そこで「デコレーションが苦手でも美味しそうに作れる!!和モンブランのお菓子講座!!」を作っちゃいましたー!


あなたがこのお菓子講座を受けていただくと
・デコレーションが苦手でも美味しそうなクリスマスケーキができる!!

・家族でクリスマスパーティも前日から準備できる!!

・クリスマス当日はゆっくり家族と過ごせる!!
 

ようになっちゃってますよー^^

お菓子作りには計量が大事ですので、初めての方には材料の説明、道具の使い方についてじっくりレッスンさせて頂いております。




お菓子作りの楽しい!!上手になりたい気持ちを大事にしながらお菓子作りを進めて行きます♪

私もしっかり私自身のお見本もおみせして、作業を進めていきます^^

ケーキ作りは材料の計量、生地を混ぜる、生地をオーブンで焼成するのが流れです。




どれぐらい、どのように混ぜたらいいのか?




生地の変化もしっかり確認しながら進めていきますので、生地がつやつやに変わってくるのがわかりますよ^^




あなたがお家で作って、うまくできても、失敗してもぜひ教えてくださいね^^

失敗したなぜ??もご質問しながらひも解いて行きましょう^^

失敗さえも作る楽しみ変えてしまいます♪

初めてマロンタルトの講座を受けていただいたTさんのご感想
試食で頂いた無花果のタルトが絶品で「先生、タルトレッスンしてください」

とお願いし、今日の参加となりました。

「マロンタルト」になって、私の心を揺さぶる先生!!

ヤルー!!と叫びたくなる心境でした。

実際に作ってみて工程は混ぜるのに必死(笑)

タルト生地を手早く伸ばすのが難しかったです。

練習あるのみですね。

美味しいものは手間ひまかかるわけですね。

お味はサクサクでしっとり美味しいタルトでした

自然と笑顔になるタルトを作って食べて幸せ♪
 

初めてマロンタルトの講座を受けていただいたKさんのご感想
ケーキ講座は初めてかもですが、試食させていただいたマロンタルトに夢中になり、今日の講座に参加しました。

タルト生地を作るのは、難しかったけれど、先生に助けていただいき、完成しました!

こんなに素敵なタルトが自分で作れるなんて、まだ、信じられないけど^^

家族と一緒に食べて、ゆっくり楽しみます!


あなたも、TさんやKさんのように、はじめなのに、自分で作れる楽しさをぜひ味わってくださいね。

家で好きなお菓子作りをして、自分の「楽しめる時間」を持ってみませんか?

ご家族と一緒に「美味しい!!」とケーキを食べる楽しみを増やしてみませんか?

それでは、お菓子講座のご案内です。

<12月&1月>デコレーションが苦手でも美味しそうに作れるお菓子講座!!
【ケーキのご案内】

抹茶のモンブランケーキ
 

生地は抹茶の生地を使ってつくります。

 

 

 

 

 【アクセス】

講師自宅:加古川市加古川町稲屋
※自宅教室の為ご予約時に詳細のご案内を致します。



【講座日程】

12月2日14時30分〜満席
12月7日9時45分〜 
12月25日9時45分〜 残1席
1月6日14時30分〜 残1席
1月13日14時30分〜
1月12日9時45分〜 残1席

お月謝さま価格から割引スタンプも使えます^^

※可能であれば、第一、第二希望でお待ちしています。

ご予約はこちらから↓
http://ws.formzu.net/fgen/S48679574/


キャンセル待ち受付はこちらからどうぞ♪

【講座代金】

【講座代金】
一般価格 8500円

メルマガ読者様、単発生徒様 8000円
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お月謝様7500円
※割引も使えます♪
 

 

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「冷凍冷蔵発酵のパンの作り方が、1度で作らず、別けて作業ができるところが良かったです。」
こんにちは!加古川の生き方まで伝える手ごねパン教室講師の足立千晶です。


基礎コース最後は、食パン✨

山食🍞と角食❤️

どっちもつくっちゃうぜぃ❤️❤️

角食の型の蓋をあける瞬間がたまらーん✨

キュン❤️

キターーーーー❣️

本音で生きはじめたら、

5回コース最後でやっと私の本音が生徒さんに伝わった✨

勝手に私が🆖出してただけ❣️

今まで繊細に生きてなかった事に気付いた。

5回の講座が終わるなんて寂しいーーー!!!

少しずつステップアップできるので、初心者さんも楽しみながら学べて。

経験者さんは、アレンジから製法の事までを楽しく学べちゃいます♪



角食パンの蓋をあける時は、最高瞬間♡



いい感じのホワイトライン♡



定番の山食パン♡



パン教室講師弟子コース受講の山中悦子さんのご感想





学べるパンの種類がバラエティ豊か。

冷凍冷蔵発酵のパンの作り方が、1度で作らず、別けて作業ができるところが良かったです。

朝作ったり、夜作ったり。

人の生活スタイルに合わせて、作れるところが良かった!!

沢山作れるパンの種類が増えたので、何を作るか悩むほどレシピが増えて、
パンを作る楽しさが増えました。

基礎コースを受講していなかったら、パン作りが我流になっていたと思う。

基礎が入って、パンを作れるようになったので、幅が広がりそう!!

忙しくて、パン作りを諦めていた人にこのコースをススメたい。


1年以上通っているMさんのご感想



基礎的な事をわかっているようでも、実際どうなのか自分自身を確認してみたかったので、基礎コースを受講しました。

基本、アレンジを学べて、自宅用もあるので、3度楽しめてお得感があります!

教室に通い初めての頃だったので、足立先生流の教え方に慣れてきました。

もし、基礎コースを受講していなかったら、
冷凍冷蔵製法を知らずにいたので、時間を有効活用できていなかったと思います。


初心者でも、経験者でも、新たな発見があり楽しめます!!

本でもわからない、他の教室でも教えてもらってない事を学べて、プラスになると思いました!

月替りとくらべて、定番メニューだと思うので、

定番メニューの追加があれば、またコース講座を習いたいと思います!!



基礎5回コースは、現在、お月謝様優先で、ご案内をしています。

9月23日20時〜メルマガ受講者様優先で11月レッスンのご予約スタートとなります。


基礎コースを受講したい方は、先に、無料メルマガへご登録くださいませ。
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基礎コースの講座内容はこちら↓↓

【基礎パン5回コース】パン生地を前夜作り置き!!強力粉だけで作る講座

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<11月&12月>「初めてでもできた!家族が喜ぶパンが作れるようになる月替りパン講座
こんにちは!加古川の手ごねでふんわりパン作り講師の足立千晶です。

パン作りが初めてのあなたでも家でパンを作ってみたい!!っているんだけど、

・「家族が喜ぶパンが作れるのかな??」

・「子供にまたパンを作って!と言われたい!!」

・「翌朝のパンが固いパンはもう作りたくない!!」


と言った色んな疑問や不安をあなたも持っていますよね?

そこで「初めてでもできた!家族が喜ぶパンが作れるようになる月替りパン講座」を作りましたー!

あなたがこの月変わりパン講座を受けていただくと、

・「私でもこんな美味しいパンが作れる!!」って思えたり

・「またパン作ってー!!」と子供からリクエストされたり

・「お腹すいたー!」と家族が集まってきたり

と、家族に喜ばれるようなパンが作れるようになります。

月替りの講座では、初心者の方でも無理なく参加できるように材料の説明、道具の事から説明しております。

手ごねの説明、成型もお一人づつおそばでじっくりレッスンさせて頂いております。

でも、初めてのレッスンでは、

・パンのこね方

・パン作りの流れ

・パンの材料


と、はじめてでわからないことばかり!!

1回のレッスンではメモをしていても、聞き漏れていたことに家で気づく事もありますよね?




そこで、私の教室では、レッスン後も無料で何度でもサポートをさせていただいていますよ^^

講座での休憩タイムでホッと一息。


いろんな生徒さんとのおしゃべりが教室での楽しみに一つになっちゃいますよ^^




家族が喜ぶ顔を想像しながら、おみやげのパンをラッピングするのも楽しいですよ♡



また、「パン作りましたー!!」と続々とつくレポをいただいています♪

家で自分の「楽しめる時間」を持ちながら、家族がが喜ぶパンが作れる!!

旦那さまと一緒に「美味しい!!」とパンを食べる楽しみが増えますよ♪

私のパン教室で、ワイワイおしゃべりしながらパンを作ることで、楽しさや、喜びを一緒に味わう仲間ができちゃいますよ^^

パン作りにお越しいただく年代の方も20代~60代の方に、幅広くお越しいただいています。

私は、パン作りや教室を通して、自分が最高に楽しんでいます。

そして、気がつけが家族や周りの大事な人が笑顔なっていく。

自分を満たすことで、世界がどんどん変わっていく事を感覚で感じられる。


自分を生きる女性が増えると世の中が確実に変わる。

ワクワクする未来しか見えないんだよ!!

パン教室を通して自分を生きるエッセンスも含めてお伝えしています♡




私の教室には、パン作りが初心者から通われている方が9割になります。

生徒さんから嬉しいご感想を沢山いただいていますので、ご紹介しますね^^


たつの市からお越しいただいているMさんからのご感想




ふわふわ生地のかぼちゃパン、秋のおやつにピッタリでした!

かぼちゃの形や色にするには、はどうするんだろうと考えてたら、あんなことをするなんて?!です。

毎回色んな成形を体験できるので、楽しみです!

ハロウィンにかぼちゃパン、また作ります~(*^^*)

ハロウィンのお菓子に、グルグルクッキーを作って子供たちに配ったら、喜んでましたよ!

喜ばれると嬉しいですね(*^ー^)ノ♪



パン作り4回目のKさんからのご感想




きっかけは同じ職場のTさんの紹介です 。

趣味が無くても何か始めてみたい時でもありました。

「パン」はレベルが高そうで不安もありましたが、先生の人柄や教室の雰囲気が優しくて続けてみたいと思いました。

家で復習をしてもしなくてもだけの気軽にところも好きです。

初心者向きのパン、簡単にできるシンプルなパンが今の私には、安心して申し込めそうです。

とかいいつつリクエストでコルネも、またいつかして欲しいです。

いつも楽しく参加させていただいています。

ありがとうございます♡



2回目のレッスンになるMさんからご感想




ご近所の友人に紹介してもらい一緒に来て一緒に来たのがきっかけで、

子供(現在1歳半)も一緒に来られたのと

初めてのパン教室で丁寧に教えていただいたこと雰囲気も楽しく良かったので

また来たいと思いました。

時々来させてもらうことで気分転換にもなるし子供が大きくなったら家でもやってみたいと思います。

応用が利くのも家で繰り返し作りやすいです!


あなたも、自分の時間を楽しみながら、家族に喜ばれるパンが作れるようになりますよ(*^^*)

月替りパン講座ではお月謝コースがお選び出来るようになりました。

あなたがお月謝コースをお選びいただくと、

・パンブック(パンの作業工程)で可愛いパンの写真を眺めながらいつでも復習できちゃう♪

・単発講座よりお得に受講♡

・お月謝専用メルマガからパンブック、ご予約優先、教室のフォロー情報が配信!!

・パンのお道具、材料の送料が無料!!

・家で復習できるパンの材料か他の講座で使える割引のどちらかを選べる!!

・お休みしても(2000円)でレシピとプレゼントが受け取れる♪


と、特典が盛りだくさん!!

単発でご予約もお月謝でご予約もどちらも気軽に切り替えができるようになっていますよ♪

初めての方には教室でご説明させて頂いております。

ご質問など気軽にお待ちしておりますね^^

それでは、月替わりパン講座のご案内です。




<11月>初めてでもできた!家族が喜ぶパンが作れるようになる月替りパン講座

【パンのご案内】

栗のライ麦パン

渋皮煮&栗あんを巻き込んで。

栗とくるみも相性バツグン♡

秋を思い切りたのしみましょう!



ライ麦で、少しハードめ。

しっかりしたかみごたえのある食感!!

栗でほっこり♡



【アクセス】

※自宅教室の為ご予約時に詳細のご案内を致します。



【日程】
11月4日9時45分〜満席御礼
11月8日9時45分〜残1席
11月11日9時45分〜残1席
11月13日(WEB)9時45分〜残2席
11月18日9時45分〜残2席
11月18日14時30分〜残1席
11月21日9時45分〜残1席
11月24日9時45分〜残1席
11月25日9時45分〜残1席

【講座代金】

単発受講 5500円 
お月謝受講 5000円



<12月>初めてでもできた!家族が喜ぶパンが作れるようになる月替りパン講座

【パンのご案内】

冷やして食べるホワイトクリスマスツリーの抹茶ミルクパン

パンは普通は常温で食べる。

そんなイメージだけれど、今回は冷やして食べるもっちりパン♡

久しぶりにコルネ型を使ってまきまきやっちゃいます♪

抹茶生地にミルククリーム♡



ホワイトクリスマスツリー♡


冷やして食べてもっちり〜♪


【アクセス】

※自宅教室の為ご予約時に詳細のご案内を致します。




【日程】

12月2日9時45分〜満席御礼
12月9日9時45分〜開催予定
12月12日9時45分〜満席御礼→1席追加
12月13日9時45分〜残1席
12月15日9時45分〜開催予定
12月16日9時45分〜残2席
12月18日(WEB)9時45分〜開催予定
12月21日9時45分〜開催予定

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単発受講 5500円
お月謝受講 5000円


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●【基礎パンコースご感想♡】「手作りパンってなぜか幸せな気持ちになりますね」
こんにちは!加古川の手ごねでふんわりパン作り講師の足立千晶です。


毎日が最高に幸せだといえる生き方する。



私がパン教室で生徒さんによいエネルギーを届けるには、

私のエネルギーが高く、満ち溢れていること。

溢れ出たエネルギーを届けて生きたいと思ってる(*^^*)

自分を生きるとはどういう事が知りたい方はこちらもご覧くださいね↓↓↓

【自分を生きるとは?完全保存版♡】私は、世界からどう思われても、可愛くありたい♡


さて!!

久しぶりのブログになるとね。

流石に何から書こうかと思ってしまうものなんだと気づく(笑)

先日から、基礎コース2回目がスタート!!



強力粉だけで作るパン。

基礎からアレンジのお話までしているのね。

配合は同じでも、生地の大きさが変わったらどうなる?

成型はひとつ覚えただけで応用が効くんだ!!


ってお話とか。



月替りパン講座お月謝受講をしながら、基礎コースを受講いただいているYさんから

ご感想をいただいています^^

1部ご紹介させていただきます♡


昨日はお世話になりました。

今朝やっと白パンの冷凍生地で作ってみました。

しっかり割れ目をつけたつもりでしたが、

膨らんだら溝がほとんどなくなっちゃいました。

でもふんわりとした焼き上がり、美味しかったです!

ハムチーズ、アボカドトマトのサンドにしていただきました。

手作りパンってなぜか幸せな気持ちになりますね。






白パンのサンドイッチとーっても美味しそう♡


もう、お家でカフェ気分になれちゃう♪


冷凍生地で作るレッスンで復習していただきました^^


休みに日にパン作りが出来るって幸せ気分になれちゃう♡


好きな具材はさんで、まったり過ごす!!


極上の休日を過ごしていただいて、嬉しすぎるーーー(*^^*)


Yさんが受けていただいている基礎コースの次回講座スタートは11月を予定しています。


【基礎パン5回コース】パン生地を前夜作り置き!!強力粉だけで作る講座


平日コース、午後コースとなっております。


ご案内はこちらの無料メルマガから優先してお届けしています。


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●【手ごねでふんわりパンが作れるパン教室】7日間無料メールマガジン

こんにちは!加古川の手ごねでふんわりパン作り講師の足立千晶です。

最近は、ホームベーカリーが流行っていたり、雑誌や本でも、カンタンなパン作りの特集が組まれていたります。
 
家で美味しいパンを作りたい!!家族で食べたい!!

って思うからですよね^^

当教室では、パン屋さんに売られているようなパンが家で作れるようになることをコンセプトにパン講座を開いています。

また、パン作りにおける疑問、ご相談などいつでも気軽に、身近に感じてもらえる教室でありたいと思い、無料メールマガジンを発行しています。

「手ごねでふんわりパンが作れるパン教室7日間無料メールマガジン」では、手ごねでふんわりパンが作れるようになる基本を学べます。

では、7日間のおおまかな流れをお伝えします。

【1日目】
パン作りに必要な基本のお道具はコレなんです。

【2日目】
パン作りの失敗しない基本のコツって何?

【3日目】
ホームベーカリーと手ごねの違いって何?

【4日目】
 パン作りをはじめるのに、不器用か器用かは、問題じゃないんです!


などなど…

無料メールマガジンですので、もちろん、無料。メールが届くメールアドレスだけご用意くださいませ。

ヤフーメールやGメール、ホットメールなどは、迷惑メールフォルダーにメールが入りやすいので、おすすめできません。

フリーメールを使う場合は、迷惑メールにならないようあなたご自身で設定してくださいね。

メールマガジンは7日間ですが、いつでもやめることができます。

メールの1番下の解除リンクをクリックすると間違ってクリックしても1クリックで解除できます。

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届いていない場合は、迷惑メールフォルダーを確認してくださいね。

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●「千晶さんと話していると楽しいのです。ワクワクしたり笑ったり、そんな話がたく さん!!」
こんにちは!加古川の生き方まで伝える手ごねパン教室講師の足立千晶です。


先日からスタートした月替りのパン講座の


11月レッスンの栗のライ麦パン講座


レッスンも3回目のご参加の、

日々の暮らしを楽しく丁寧に☆ミシンでカタカタ オーダーハンドメイド 姫路の白浜久美子さん

そして、Sさんのお二人のレッスンでした^^

レッスンが終わって試食タイムに自撮り練習♪



久美子さんが

「千晶さんの自然なところを撮ろう〜」

って言ったとたん、

すぐ、顔をキメてしまう私(笑)

改めて、自然なところをとってもらいました(*^^*)



Sさんは、ご試食はお家で楽しんでいただきました!!

パンが焼き上がる時間になると、誰かのお腹がグーグー(笑)

もう、楽しみが目の前!!

キタキター!!!



また二人の笑顔を撮る♡



一番強烈に嬉しかったのが、


「千晶さんと喋ってたら楽しい!

まだまだしゃべれそう(笑)」



と。


私もまだ、喋れそうだったけど、そろそろストップしなくちゃなーと( ;∀;)


だって、楽しいんだもん(笑)


話し止めたくないーーー!!!


という私もいて、つい久美子さんと話し込んじゃいました♡


楽しい時間はあっという間です!!




いつか、久美子さんにオーダーしたいんです!!


なにがいいかなぁ♡


オーダーって何か気になる方はぜひ久美子さんのブログご覧くださいね↓↓

日々の暮らしを楽しく丁寧に☆ミシンでカタカタ オーダーハンドメイド 姫路


久美子さんが臨場感あふれるレッスンレポを書いてくださってます♪


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●「家で自己流でパン焼き器にお任せして作っていたのですが、やっぱり手ごねで作りたい!」
こんにちは!加古川の生き方まで伝える手ごねパン教室講師の足立千晶です。


先日から、2期の基礎コースがスタートしました^^

今回、はじめて教室にご参加いただいた

本質で夢が叶うサポートセラピスト☆福本佳子さん

4年半以上になるKさん、

これから古民家カフェをされるSさんの

土曜日午後コースは、3人でスタートになりましたー^^

はじめてのよっちゃんは、半年越しのご参加。

今のあなたに必要な事が宇宙図書館からのメッセージが受け取れるそうです↓↓

ぜひピンときた方はこちらのリンクもご覧くださいね♪

2期で参加くださったよっちゃんですが、

1期で2回参加が難しいとご連絡があり。

参加できない事が続いたら気持ち下がってしまうのは痛いほどわかります。

コースの講座は同じメンバーで過ごせるからこその楽しさがめいっぱい詰まってる♪

2期のコースで受講いただく形になりました。

それでも受けたいと思っていただいた気持ちが合ったことが、次に繋がったんだと思います^^

私もちょっぴりドキドキしていましたが(*^^*)

でも、どうなっても、自分の気持ちを優先てほしいと思います。

私もできるだけ伝え方、誤解がないようにお話しながら、自分ファーストで生きています。

それでも、伝わらないことだってある。

すべてを受け入れた上で、決めたらよいと思うのです。

受講いただくまでの背景を知らなかったのでブログ読ませていただいて、

感慨深く、スタートできた事に感謝です(*^^*)

同じ生地です↓

焼き比べも楽しい♡



よっちゃんが初の基礎コースのレポを書いてくださっています。

お父様の

「悔しいけど美味しいな〜」

の言葉が印象的でした(笑)

また、また悔しがらせちゃいましょ♪

パン作りは上手くなるのももちろん大事ですが、

プロセスを楽しむ事がもっと大事!!


そうすれば、どうしたって上達しちゃうから♪


よっちゃんが受講いただいた基礎コース。

はじめての方でも滑り込み受講間に合います。

11月15日(水コース)残1席

11月17日(金コース)残1席


となっております^^

11月スタート【基礎パン5回コース】パン生地を前夜作り置き!!強力粉だけで作る講座

気になる方はお急ぎくださいねーー♪




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