大阪・堺*2才からのこども料理教室「こどもカフェ」

こどもの「できる」を見つけると、子育てはもっと楽しくなる!
自分でやりたい!!今だから・・・
Let's Enjoy Cookinng & Comunication!

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【レッスン1】今日食べるごはんを一緒に作らない。
【レッスン2】こどもが小麦粉に息をふ~っ!その時どうする?
【レッスン3】あ!危ない!ママの声が危険のもと!
【レッスン4】切れる包丁orギザギザ包丁 どっちがいいの?
【レッスン5】匂い・音・色フライパンの中はどうなってるの?
【レッスン6】ほめない!なぐさめない!

【プレゼントメール】
6日間お読みいただいた方へのプレゼントメール


ママのイライラが、
このメールレッスンで、笑顔に変わればいいな~。
そんな願いがいっぱいいっぱい詰まっています。

ぜひ、読んでみてくださいね。

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テーマ:
ママのイライラ笑顔にかわる
2才からのこども料理教室
「こどもカフェ」
みほりん@村上三保子です

今日は、次男の運動会。
一か月前からの練習の内容も、
楽しみにしておいてな~と言って、
教えてくれず^^

心配だったお天気も
終わるまではなんとかもってくれて、

いい運動会でした。


運動会と言えば、お弁当。

次男の小学校は、
家族で食べることになっているので、
お昼休みは、合流して食べます。

なんとなく周りを見ても
お重箱に、おいしそうなお弁当が
ずらーっと並んでいたりして、
嬉しくなります。

最近では、ピザを買ってきたり、
仕出し弁当を頼んだりと、

忙しいママも増えてきて、
様変わりをしていますからね。

それが、悪いというわけじゃなく、
なんとなく、自分がずっと
家族でお弁当を食べて育ってきた運動会だし、
私は、運動会のお弁当の時間が好きだったから、
自分の子どもにも、そうしたいだけ。。。かな。


今年は、お友達に教えてもらって、
冷そうめんを持っていきました。

食べやすくって、とても美味しかった~♪
来年からは、定番化しそうです。

メニュー
フライドポテト
味付けうずらの玉子とプチトマトのピック
かいわれ大根のハム巻き
タンドリーチキン
豚ばら肉のいんげん巻き揚げ
小サバのエスカベージュ
そうめん
梅干しの塩おにぎり

ちょっと、ハードスケジュールだった先週。。
なので、できるだけ手のかからないものにしました。

・フライドポテトは切ってあげるだけ

・玉子焼きを焼くのがしんどかったので、
 うずらの玉子をゆでて、
 めんつゆにつけておきました(前夜)

・かいわれ大根のハム巻きは、まくだけ

・タンドリーチキン(ママカフェメニュー)
 調味料に漬けておき(前夜)
 当日の朝は、オーブンで焼くだけ。
 ↑↑から揚げをつくる元気がなかった

・豚肉のいんげん巻き揚げは
 巻いてあげるだけ。味付けは塩コショーのみ。
 これが、今回次男の一番のお気に入り♪

・小サバのエスカベージュ(作り置き)

・そうめんは、一口ずつくるくると巻いておくだけ

・おにぎりは、梅干しと塩で超シンプル


お約束通り、お昼時になったら、
長男クンが友達を連れて、食べにくる・・・

勝手に恒例にしてないか??


とまぁ。こんな感じです。
(よく見たら、手抜きしまくりです^^;)


次男くんは、決して速いと言えない走りっぷりですが、
本人なりに、ベストをつくしていたので、
なんだか一生懸命な姿には
ジーンときますね。



まだまだ、こどもで居てほしい~
なんて、長男クンには思ったことのないことを
次男くんには、思ったりします

でも、こうやってひとつひとつ
子どもたちは、成長していくんですよね

そして、泣き虫みほりんは、
我が子が出ていないリレーや、
組み立て体操を見て、
やっぱり涙ぐむのでした・・・・

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5月23日(月) 残2
5月24日(火) 満席
5月26日(木) 残3
5月30日(月) 残2



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鯵をさばくところを、みんなで見るよ♪


パンゲアレッスン
6月4日(土)満席
6月25日(土)満席

鳳レッスン
6月 9日(木)午前 満席 午後 残1
6月10日(金)午前 満席 午後 残1

**************
池田駅前の歯医者さん
こいし歯科deこどもカフェ
~おやつを作って食べる♪おかずを作ってお土産に~


6月15日(水)15時半~
        16時半~
1時間のショートレッスンです!


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ママのイライラ笑顔にかわる
2才からのこども料理教室
「こどもカフェ」
みほりん@村上三保子です

毎日作るごはんが
面倒くさくなくなったらいいね。

でも、それはなんとも難しい現実であり、
インターネットは、なかなか解決してくれない。


ママカフェのレッスン中
色々なアイデアが出るんですよね~

みんな、面倒くさいとか苦手とか言いながら、
これって、こんな風でも美味しいんじゃない?

これのかわりにこれって、どう?

ってそんな風にどんどん湧いてくる。
面白いよね~。
楽しい空気感がそうなるのかな?

いかのエスカベージュのマリネード液につけた
昨日の釣果。小サバたち。
エジプトサラダをトッピングして、
あっさりしたオイルサーディンのような
とっても上品なお味でした♪

マリネード液を使いまわすことができるなら、
作る価値が、何倍にもなるよね~


生春巻きのたれは、オイスターベース。
チヂミにも、とってもよくあう~。

そのメニューだけのために、
たれを作ったり、
ドレッシングを作ったりしても、

手作りは日持ちが気になるし、
他の料理って言ったって思いつかない~。

となると・・・

作りたくなくなるよね。


「アレンジ」や「適当」
って、ハードルが高い。

だからこそ、みんなでわいわい
アイデアを出し合って・・・

その後の試作や、アレンジは、
みほりんが実験してみる

そんなとっても楽しいサイクルなんですね~^^


私も楽しい。みんなも楽しい。
家族は美味しい~

幸せがひろがるよね~

料理って、そうじゃなくっちゃ

ハードルの高く感じるエスニック料理だって
アレンジしちゃえば、ヘビロテだよん~

30日(月)残席2です
↓↓↓↓↓↓
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5月23日(月) 残2
5月24日(火) 満席
5月26日(木) 残3
5月30日(月) 残2



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みほりん@村上三保子です

今週は、今日以外、毎日レッスンなんです。
月に一回でも、ひぃひぃ言ってた日が
嘘みたいです。

私、時間が増えてるのかしら?
と、思ったりもするんですが、
きっと、子どもたちに手がかからなくなったから、
時間がいっぱいできるようになったんでしょうね。

こどもの成長って、母への最高のプレゼントです♪


昨日のママカフェは、
おしゃべりカフェ参加者さんばかりになって、
なんだか、おしゃべりランチ会みたいでした


一緒に食べる。

って、やっぱりいいな~

自分たちの作ったごはんは、
さらに美味しく感じるし♪

心が柔らかくなって、
心が開きやすくなって、

会話がはずみます。

時には、辛いことを吐露することもあるけど、
昨日は、未来の話で盛り上がり、
私もいっぱい勇気をもらいました。


料理苦手だから通いはじめたレッスンで、
コーチングを学んで、
なんだか、日常がかわりはじめて、
とっても気持ちが楽になりました。

って言ってくださり

ほんとにうれしいです。
出逢ってくれてありがとう

もう、それしかないですね


そして、アフターは、今シーズンの初釣り海

友達から電話が入り、
次男をつれて そのまま海へ~
(家から20分くらい

夕方の2時間くらいなんですけどね。

私のスケジュール的にはちょうどいい。
スナフキンみたいな釣りは、
性格にもあわないし(笑)


豆あじ狙いでしたが・・・
小さば 70匹超(ほとんど、次男が釣りました)


ママカフェで作ったいかのエスカベージュの
マリネード液。使い回しの術で・・・

小さばのエスカベージュ

お味の方は、いかがかな~


みほりんって、ほんまに
作ること。食べること。に貪欲やな~・・・


って、今さら~??笑


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泣いて笑って超すっきり~「おしゃべりカフェ」
   楽して楽しむコミュニケーション講座

6月14日(火) or  6月18日(土)

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みほりん@村上三保子です

今日は、さつきやま森のようちえん。
はじめての子どもたちが入ったクラスでした。

緊張しているのは、ママたちで・・・

「うちの子、包丁ふりまわさないかしら。。」
「フライパン、乱暴にあつかわないかしら。。」

心配は尽きませんね


それでも、最初のお約束。
「手出し口出ししないでください」

これを、とにかく守るべく、
口にチャックのママたち。


でもね。
なんとか、なんとか、
がまんして、
黙ってると・・・・

できるんですよ

子どもは、できます

ママがつぶやきます
「できるんですね・・・・」


そうなんです。


「ほら、あぶないよ」
「気をつけて、ゆっくりね」

言っても言わなくても、
あんまりかわらない

なら、言わない方が、
子どもの「自分でやった感」
は、断然高い


「自分でできた」


この一瞬が、こどもをグンっと成長させる。

その成長を見たママは、
「口出ししなくてよかった~

って感動する。

次からも、口出ししないで見守ろう


ってなる。


なんて、素敵なサイクルなんだ~


そんなきっかけを、ちょっとつかんでみてね。
それが、こどもカフェのレッスンなんですよね


一度でもこの体験をしたママは、
その日から、その瞬間から、
子育ての楽しみ方が、がらっとかわりますよ

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日曜日の夜。
なかなか楽しみにしています。

うるわしきイケメン三人三様。
というのもあるけど。

おおいにあるけど。




昨日の小学校の授業のシーンがすごくよかった。


クラスでひとり、
どうしても、くりさがりの計算ができない男の子がいて、

他のことは、全く問題のないのに、
その計算だけができない。

他の子の保護者から、
一緒に勉強していたら、
うちの子に悪い影響が・・
というような申し出が・・・

そのことについて、
クラスみんなでどうしたらいいのか
考える時間があった。

そしたら、ひとりの子が言ったんです。


「●●くんだけ、電卓を使えばいい。
目の悪い人がメガネを使うように、
それが、できないんだから、
電卓を使って計算すればいいんだ」

って。


みほりん。
めっちゃ感動しました。


長男が、割り算の筆算にてこずった時、
私、教えることができなかった・・・

三ケタ以上の割り算の筆算。

全くおてあげでした


でもさ。
今、私一応世の中で通用できるくらいは
幸せに生きてる


これって、必要?
って、本気で思ったなぁ・・・

今は、次男が必至で
四ケタの引き算の筆算をしている。

・・・・・・・



ドラマの中で、
先生は言いました。


「目の悪い人がメガネを使うように、
計算の理解できない人が
電卓を使えるような時代がくるかもしれない」



みほりんは、素直に思いました。

ほんとうに、そういう時代がきてほしい。


得意なことを持ち寄って、
よりよい世の中。現実が創れたら
どれだけ素敵だろう。

みんながイキイキするに違いない。


細かいことを言えば、
苦手を克服することも
大切だけど。

今日は、そのあたりのことは
ちょっとおいておこうと思います。



ゆとり世代だと
揶揄されている世代が、

今の世の中の中心となるのです。

どうのこうのと言う前に、
お互いにとって、
居心地がよく、
お互いの能力を
最大限に活かしあう。

そんなコミュニケーションを
みんながとれるようになったら、

もっと、生きやすい世の中になるだろうな。
子どもたちは、もっと活き活きと輝くだろうな。

そんな風に感じたシーンでした。



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