季節限定のなめろう‼︎

10月30日（木）


ユウタより(▰˘◡˘▰)☟


本日のお勧め料理と日本酒は！↓

『秋刀魚のなめろう』⭐️

これ、、、食べてない方損してますよ（笑）

この時期の脂ののった秋刀魚と、絶妙な薬味達のマリアージュ‼

もう、お酒が止まらない事間違いなしです（笑）

季節限定ですのでお早めに！

栃木県
大那 特別純米 生酛 無濾過生原酒
精米歩合55%
アルコール分17～18度
使用米 美山錦

ほどよい酸味と旨味があり、しっかりした飲みごたえもあるお酒です。

酒飲んでる！という気分に浸れる、呑兵衛に持ってこいなお酒（笑）是非ともお楽しみいただければ


それでは本日も元気いっぱい営業しております！
宜しくお願いします。



帆凪 03-3411-3402




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内緒です( ﾟ▽ ﾟ*)

10月29日（水）


ユウタより(▰˘◡˘▰)☟


出勤前の秋の空が気持ちが良い感じですね～⭐️

帰りは明け方なので寒すぎて、手袋を出そうか迷っているゆうたです（笑）


さて、秋も深まり徐々に皆さんお燗酒を頼む方も多くなってきましたね！

そんな皆様にお勧めの1本↓

長野県
くろさわ 純米80 生酛造り

精米歩合80%
アルコール分15度
日本酒度＋4
酸度2.0

冷酒ももちろんですが、僕個人的にはぬる燗～熱燗が好きです‼︎

冷酒よりもグッと旨味がふくらみ、飲みごたえもUPする、そんなお酒かと

合わせていただきたい肴もありますよ～！
ブログでは内緒です（笑）ゆうたまで聞いて下さいね！


それでは今日も元気に営業しております⭐️
宜しくお願いします。


帆凪 03-3411-3402



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スッポン鍋と天然フグ鍋！

10月28日（火）


ユウタより(▰˘◡˘▰)☟


昨日の夜は寒かったですね。

北海道でも雪が降り、そろそろ冬の入り口に来たようなので、まずはこちらのお知らせを！

↑帆凪では、要予約で『スッポン鍋』と『天然ふぐ鍋』をご用意しています！
（※ふぐは、天然か養殖を選んで頂けます）

ご予約頂いた日に入荷しますので、もちろん新鮮そのもの‼︎

丁寧に作った鍋料理は、満足して頂ける事、間違いなしです⭐️

是非今季、どちらかの鍋を楽しんで頂ければ

仕入れの関係上、ご予約日の3日以上前にはご連絡下さいm(_ _)m


（ご予約されなくても、料金等、電話などでお気軽に質問して下さいね⭐️）

↑本日の1本！

三重県
るみ子の酒 特別純米 生酛無濾過生原酒

精米歩合60%
アルコール分17,7度
日本酒度＋7
酸度2.1

程よい酸味と生酛特有の後味にリピーターも多いこのお酒。

ラベルを見て皆さん「見たことある‼︎」とおっしゃる方も多いですね！

まだ飲まれていない方も是非ともお試し下さい！


また、来月からは要予約の鍋とは別に、通常メニューの鍋も始めようかと思っております‼︎

内容はまた後日ブログにて案内させていただきますので、是非とも楽しみにしていて下さい。

温まる事間違いなしですよ～


それでは、本日もお待ちしてます。


帆凪 03-3411-3402



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