飲食店繁盛会のブログ

人間はなんども同じ反省をする・・いや、それは僕か。。

昨日は、夜中1時過ぎまで仕事をして、
あまりにも疲れたので、ひさびさに行きつけの
会社の近くのバーへ。

そこで4時くらいまで飲んで、
その後、タクシーで家に帰り、
家の近くの行きつけの立ち飲みやへ。

結局朝6時まで飲んじゃいました(°∀°)b

ま、今年の目標の一つが、
お酒を飲む量を減らすことなんですが、
昨年と比べて、1/10くらいに減っています。

当然、行きつけだったバーや立ち飲み屋さんにも
行く回数がとても減っています。

ということで、
朝まで飲んでしまったのは、今年3回目です。

まだ多い？？

今月の終わりの方の土曜日に、世田谷区の小学校で、
合気道と簡単な護身術をお父さんと小学生のお子様に教えるので、
その稽古を兼ねて、日中、合気道の稽古をしたのですが、
さすがにきつかったです。あまり動かないようにしていましたが・・

ちなみに、今日は、昨日から一生懸命考えていた
埼玉の料亭のプロジェクトの仕事をしていました。

だいぶ、イメージが固まりました。

いい仕事ができそうです！




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このブログのコンセプトは飲食店の方に少しでも役立つことです。
ですので、飲食店の経営者、店長の方向けの内容であることを
ご了承ください。でも、たまに個人的なことも書きます。

株式会社飲食店繁盛会　笠岡はじめ
http://www.hanjoukai.com/

フードアナリスト１級／経済産業省推進資格　ＩＴコーディネータ
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ホームページのアクセスアップ


もし、ホームページが売上アップに結び付くなら、
ホームページのアクセスアップが欠かせない。

ホームページの中で売上アップにつながるのは、
やっぱり、ページの内容とその作り方。

ページの内容と作り方によって、
ホームページにアクセスした人のうち、
１％から２％の人が売上に結び付いた・・

ということもある。

（ちなみに１％とか２％は今は適当に言っています）

でも、アクセス数が10人なら、2人しか購入してくれない。

100人なら20人となる。


つまり、アクセス数は、大切だと言いたいのだが、


このアクセス数、ＷＥＢマーケティングの最新の話題では、
必ず

「ＳＮＳやブログなどからのアクセスが増えている」

という話がでてくる。


つまり、

ホームページのアクセスをアップするために、

メルマガ広告やホームページのバナー広告
リスティング広告やＳＥＯ対策などを

しているのが現状だが、

今、現在進行形で、

ＳＮＳ（ミクシィなど）やブログ（アメブロなど）が
ホームページアクセスアップに重要なのだ。


しかも、ＳＮＳやブログは、その人のパーソナリティがでる。
逆にパーソナリティがないＳＮＳやブログは、効果が半減する。

そのパーソナリティの理解によって、
ホームページからの売上の成約率が高くなるのだ。

売上というのは、ホームページで完結しなくてもいい。
そのあとお店にきてもらったり、実際会ったりしたり・・

僕が、飲食店にブログやＳＮＳをオススメしているのは、
こういう時流があるからだ。

今は、Ｔｗｉｔｔｅｒも同じ。





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年明けから朝方になるべく、朝6時に起きていたのですが、
今週は、夜中の1時に家に帰れないことも多く、朝の早起きができません（泣

今日は、13時に東京の居酒屋さんのオーナーが来社。
売上アップのためのコンサルティングでした。

私は、ホームページとメニュー・看板・販促ツール類のところだけ
スポットで参加。

その後、16時からやはり東京の串焼き・鶏料理のお店のオーナーが来社。
メニューブックリニューアル、ショップリーフレット、宴会のパンフレットを
中心としたコンサルティングでした。

毎月、多くの飲食店のオーナーの方に会いますが、
売上を伸ばすオーナーさんは、2つの共通点があります。


一つめは、軸がぶれない。しかし、必要な時には柔軟に。

二つめは、行動する。当たり前ですが、話を聞いただけで、
行動をしない経営者の方は、売上がアップしない方が多いですね。

当然といえば、当然ですが、本当に肌身に感じます。






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