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2009-08-31 20:34:15

2009/08/31

テーマ:ブログ
明日は、久しぶりに市場に行って来ます。 9ヵ月ぶり位でしょうか、市場の人達元気にしてるでしょうか? どんな物が並んでいるか、楽しみです。
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2009-08-30 16:56:15

2009/08/30

テーマ:ブログ
今日は、戦友とミーティングをします。 9月1日から、調理場に入ります。 詳しい情報は追って連絡しますが、多分?連休明け位から、本スタートとなると思います。 今の所、戦友と私と、サービスをやって頂く女性と三人体制です。 20席位のお店なので、多分バタバタだと思います。 彼女はお菓子の学校を出ているそうで今日、初対面です。
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2009-08-29 22:54:30

2009/08/29

テーマ:ブログ
東京に引っ越ししました。 後は全力で肩の力を抜いて、海のような広いお料理をお客様にお出し出来るよう頑張ります。
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