「マルキチ」の わさび漬け

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先日のお休みに、以前から行きたかった中伊豆へ。

中学時代の恩師夫婦に会いに行ってきました。

 

わたしが卒業して少しして、学校は退職し、

奥さんのご実家に入り、わさびを作っています。

「マルキチ」さんです。

突然だったのに、お二人に会うことができてよかったです。

 

「マルキチ」さんのものを

中伊豆の「大見の郷 季多楽(きたら)」と

修善寺の「農の駅伊豆」で買ってきました。

・わさび漬け

・わさびみそ

・わさびの茎の三杯酢

 

わさび漬けは作りたてで、ツーンと癖になる辛さで

美味しかったです。

 

 

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