ブログネタ：4月30日の日記を書こう【GW特別企画！日記を1日書くごとに抽選会に1回参加できる】
参加中
こんばんは、華僑の嫁です。
今日は４／３０のネタということで本日のランチをレポートします。
はくばくさんの「今日は、キレイな雑穀ごはん」を使って、雑穀ランチにしました。
ご飯を炊くときに小分けになった袋を一緒に入れるだけ。
今大注目の美容食材「キヌア」も入っていますよ。
☆黒米、黒豆（大豆）、キヌア、はと麦、発芽玄米、たかきび、黒ごま、緑豆
白米に比べて、ポリフェノール、ビタミンB２、ビタミンB６、鉄、葉酸がアップします。
黒豆の色が出るのでこんなにキレイな色のご飯になります
一緒にシイタケとサツマイモも入れました。
そしてその他のメニューは・・。
ズッキーニと鶏肉の炒め物
ズッキーニと鶏肉を塩コショウで炒めて、最後にマヨネーズをからめます。
・ズッキーニ１本
・鶏肉 １００ｇ位
かぶとシイタケの豆乳ポタージュ
かぶとシイタケをレンジでチンして、水とチンしたものをミキサーでがっと混ぜます。
コンソメを入れて火にかけて温めたら、最後に豆乳をいれてコショウをふります。
・かぶ １個
・しいたけ １個
彩りでオレンジ１／２をそえました。
それでは今日はこの辺で、またお会いしましょう。
華僑の嫁でした。
- はくばく 今日は、キレイな雑穀ごはん（25ｇ×5Ｐ）×6袋/はくばく
- ￥2,040
- Amazon.co.jp
華僑の嫁でした。
ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。
