目指せ、日本初！純国産　へナ　hana henna 日記

現在国内には、様々なメーカーのヘナがあります。

謳い文句も様々ですね。

消費者は、どう選べばいいのか？

基準は、人それぞれですので、買う側の心理には触れませんが

ヘナ製造工程のすべてを公開していきます。

先日、ヘナの産地で有名なラジャスタン州・ソジャットに行ってきました。

十数年前から使用されてる、ヘナ産地です。

何百年も昔からソジャットで作られていたわけではありません。

まずは、国営マーケット。

インドでは、政府がマーケットを管理し税収を得ています。

国営マーケットといってもまだまだ途上国のインド。

日本人が考える、いわゆる国営ではありませんね。

この国営マーケットにヘナが集められ、“競り”が始まります。

大体、どこから来たのかは（誰が刈り取ったのか）聞けばわかりますから

ネット上で書かれてる“契約農家”という表現は、それをもじったものでしょう。

そこで買い取ったヘナを大抵、ソジャットにある、製粉工場にて製粉を行います。

ソジャットには、約４０ほどの製粉工場があり、ここで、製粉からパッキングまで

行われます。

“買い付け”までは、トリックはほぼありませんが、このソジャットの工場から

トリックが行われます。

まず、約４０の工場といっても　その工場のどれもが同じクオリティ。

製粉する機械も衛生管理もすべてほぼ同等。

しいて言えば、衛生管理が酷いくらいです。

今回、ソジャット入りしたのは、その約４０の工場の１つと取引をやめ

別の工場にしたので視察に行ったわけです。

数年前までＫＥＯ社は、このソジャットで製粉までを頼んでいました。

新工場ができてからは、製粉前のヘナを現取引工場から購入してます。

ハナへナは、このソジャットの工場では、製粉しません。

とりあえず、このソジャットで行われる製粉工程を解説します。

↑マーケットで買い付けてきたヘナです。

　まだ、小枝や余計なものが混ざってますので、第一選別で機械を使います。

↑これが、第一選別機械。　ソジャットの工場ではすべてこのタイプの選別機です。

　これでまずは、大き目の不純物を風の力で取り分けます。

↑吹き飛ばされた、ヘナを集めてます。

　手前に大きな石が置かれてますね。いったいなんでしょう？

↑拡大すると、、、第一製粉機から飛ばされた不純物。

　原理は、簡単。

　大きな枝や不純物は、風の力で遠くまでは飛ばされませんのでこうして

　石を手前に置くだけで簡単に選別できます。

↑ここから第二選別。　たらいに集めたヘナを第二選別機に入れます。

　この機械で、ある程度細かく粉砕していきます。



↑第二選別機のメッシュドラムです。

　回転しさらに不純物を取り除き下に細かくされたヘナが落ちます。

↑第二製粉機のメッシュドラムの大きさです。

↑奥が第一製粉機。　手前が第二製粉機です。　

　緑のパンツをはいている人が立ってる壁がありますね。

明日は、壁の向こうの工程について書いていきます。

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