無添加 ハム工房古都のブログ

無添加のハム・ソーセージを作ってます!
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【これからも・・・。】

 

今日ハム工房古都京都市東山区

 

天気は、・・・。傘

 

一日中予報・・・。ショボーン

 

でも、ハム工房古都は、いつもと変わら

 

ソーセージ作ってます・・・。ウインク

 

殆ど毎日・・・。

 

開店当初のことを思えば、想像も出来

 

ない・・・。ニコニコ

 

本当に辛い時期がありました・・・。

 

納得できる商品出来ない・・・。

 

お客様がいない・・・。

 

ハム工房古都は、銀行から融資を受け

 

開業いたしました・・・。

 

事業計画もしっかりとして・・・。

 

でも、納得したものが出来ずに・・・。

 

事業計画絵に描いた餅・・・。

 

返済ができず、辛い時期を過ごしてま

 

した・・・。ショボーン

 

一昨日、銀行員の方とお話を店でする

 

機会がありました・・・。

 

創業時融資受けた方で、5年以

 

上存続できたという方が15%しかい

 

ないということを話されてましたショボーン

 

なかなか新しいこと始めるには、

 

しい世の中なんですね・・・。ショボーン

 

何か残念なように思いました・・・。

 

 

同じくらい開業した仲間も、

 

潰していった・・・。ショボーン

 

ハム工房古都は、ようやくスタートラ

 

イン立てたそんな状況・・・。

 

これからも初心を忘れずにやってい

 

きたい・・・。ニコニコ

 

銀行員の方とをしてから、余計に

 

これからもやり続けよう・・・。

 

そんなことを考えている・・・。

 

山内啓輔

 

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
 

 

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