無添加 ハム工房古都のブログ

無添加のハム・ソーセージを作ってます!
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【1067.自信を持とう!】

 

ハム工房古都京都市東山区今日

 

天気は、晴れです。晴れ

 

今日もハム工房古都は、ソーセージ作

 

予定・・・。ほっこり

 

いつもと変わらずです。ニコ

 

でも、最近、少しだけ落ち込んでたんで

 

すよね、迷いもあって・・・。しょんぼり

 

駄目元で送ったサンプル、昨日、お電

 

をいただきまして、結局不合格・・・。

 

ガッカリ・・・。ぐすん

 

それ以前、ある料理人からは、塩分

 

少し足りない・・・。

 

言われて・・・。しょんぼり

 

でも、昨日、サンプル送付先からは、

 

塩分しっかりとして美味しかった

 

て・・・。

 

人によって違うんですよね・・・。ほっこり

 

美味しかったのに何故・・・。

 

価格の問題だということなんです・・・。

 

担当者の方のお言葉を信じると・・・。

 

今扱われている無添加ソーセージ

 

比べるハム工房古都の商品、

 

1.7倍もするんですって・・・。ショック

 

それでは販売できませんよね・・・。

 

内面見て頂ければ、分かって貰え

 

思うんですが・・・。ほっこり

 

ちょっとブルーに・・・。ぐすん

 

でも、「美味しかった・・・。」・・・。

 

そのお言葉を信じて・・・。

 

自信を持とうと思います・・・。!!

 

今年は、当たって砕けろということか

 

なぁ・・・。

 

山内啓輔

 

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
 

 

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