濱芳の若の独り言

魚料理と岐阜の地酒を愛している、濱芳の2代目、通称「わか」のブログです。
魚料理とお酒を通じて、楽しく素敵なひと時を送れますように^^


テーマ:
 

原材料:米(国産)

    米麹(国産米)

お米品種:信濃美山錦100%使用

精米歩合:55%

蔵内処理:生 無濾過

アルコール%:17.5%

日本酒度:+4

酸度:1.7

中島醸造株式会社

 
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